Ensine seus filhos a cultivar o que comem - Agricultura Sustentável
por
Chrissy Rex
Cultivamos a maioria de nossos vegetais e ervas por meio de cultivo de janela usando meu sistema patenteado Living Ledge Vertical Garden, que ajuda a cultivar microgreens . Quase todas as janelas estão cheias de comida deliciosa e nutritiva. Toda a nossa família, inclusive as crianças, sabe crescer, preparar e aproveitar os frutos do próprio trabalho. Ao nutrir as crianças no jardim e na cozinha, as gerações futuras contam com isso! Você pode encontrar mais informações sobre Living Ledge em www.livingledge.com
Cultivando microgreens no Living Ledge para a celebração do aniversário de 20 anos da minha filha mais velha, Chelsea, para nossa família.
Minha filha mais nova, Zoe, removeu o bloco de terra e vegetais do Living Ledge e começou o "corte de cabelo".
Zoe apara os caules dos microgreens e os coloca em uma peneira para um enxágue rápido.
Nosso bloco de solo será dividido e replantado em vasos de 4 polegadas e aguardará para ser colhido posteriormente; Nossos verdes cortados estão prontos para uma lavagem rápida.
Nossos microgreens ficam ótimos em nosso prato de queijos de festa e têm um sabor ainda melhor em nossos sanduíches! Toda a nossa família gostou da mistura picante de microgreen. Divirta-se crescendo e cozinhando com e para seus filhos. Eles vão te amar por isso.
Este projeto foi traduzido do inglês
