Por que camas levantadas
Manjericão em um canteiro elevado 4x4... mais fácil de capinar e controlar as ervas daninhas. A co-plantação com canteiros elevados também pode ser simplificada. Por exemplo, nossas plantas de pimenta estão próximas ao manjericão, o que ajuda a deter certos insetos.
Morangos em canteiros... é muito mais fácil chegar aos frutos suculentos e controlar para onde vão os corredores. A desvantagem disso para os morangos é que não há muito espaço para mais crescimento orgânico. Os estolões não podem iniciar mais plantas novas, pois o espaço é muito mais contido.
A colheita do feijão é muito mais rápida e fácil quando os canteiros estão mais altos do solo. É mais fácil para as crianças ajudarem quando não precisam andar por todo o chão ou lama para ajudar na colheita.
Este projeto foi traduzido do inglês
