em May 31, 2014
Rabanetes APÓS A COLHEITA
por
Jim Ginas
+4
Existe alguma coisa que eu possa fazer com as raízes e folhas de rabanetes DEPOIS de colher o rabanete? **Eu não quero cozinhá-los, ou seja, além de COMPOST, há alguma semente de rabanete nas folhas ou algum valor em colocá-los de volta ou no solo onde eles crescem para novos rabanetes?
Este projeto foi traduzido do inglês
5 respostas
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Confira este artigo. http://www.washingtonpost.com/lifestyle/home/cooking-with-radish-leaves/2014/01/14/4f813ab0-7657-11e3-a647-a19deaf575b3_story.html Eu sempre os usei como salada verde, mas nunca usei tinha tentado cozinhá-los. Da próxima vez eu vou. Você não pode replantar rabanetes, eles não crescem :(
Cori Warner
em May 31, 2014
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Eles sempre farão um bom composto.
Sharon Jessamine
em May 31, 2014
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Eu não sei sobre as raízes, mas as folhas são comestíveis. Eles podem ser adicionados a saladas e sopas. Tenho certeza de que as raízes seriam comestíveis, mas provavelmente mais saborosas na pilha de compostagem.
Beverly
em May 31, 2014
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Moramos no campo e temos gado, eles adoram folhas de rabanete!
Laura Carr
em Jun 01, 2014
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As folhas jovens de rabanete são muito saborosas. Eles podem ser usados em saladas ou adicionados a vários pratos cozidos. Gosto de usá-los com uma cebola que refogo e adiciono a vários pratos. É um bom produto e é bom para a saúde.
Catherine Smith
em Jun 01, 2014
