Ideias para festas no Kentucky Derby

O Kentucky Derby está ao virar da esquina! Aqui está uma ideia de festa do nosso amigo Chris Nease, do Celebrations At Home: Adoro esta época do ano. Há tantas oportunidades para festas e confraternizações, do Cinco de Mayo ao Dia das Mães e formaturas. Esta semana vou focar-me numa das minhas ideias de festa favoritas para a primavera: uma festa do Derby Day! Embora eu nunca tenha ido ao Kentucky Derby, espero um dia poder ir e mergulhar nas festividades. Sendo a garota do sul que sou, posso apreciar comida, bourbon e moda. Ah, sim, e também há uma corrida de 2 minutos para assistir! Aqui estão algumas dicas e receitas para ajudá-lo a dar uma fabulosa festa tradicional de visualização do Derby. O menu que você vai querer servir é clássico e icônico. Não conheço nenhum outro evento em que os marrons quentes sejam obrigatórios no menu, mas são deliciosos e gritam "Kentucky Derby". Eu coloquei meu próprio toque sulista neles usando mini biscoitos como base. Além disso, o menu inclui benedictine e menta julep. Obtenha as receitas para estes na parte inferior do post. Eu também adicionei almôndegas de bourbon e mini tortas de nozes à mesa. O tema do dia é definitivamente "bourbon". Prepare o palco para a sua festa do Derby Day com algumas peças de decoração temáticas bem colocadas: Um caminho de tapetes de musgo na mesa imita o campo de jogo e o estacionamento traseiro. Encontre-os em sua loja de artesanato. Nenhuma corrida para a festa das rosas estaria completa sem uma peça central de rosas vermelhas. Coloque-os em um recipiente que se assemelhe a uma taça de troféu e dê-lhes alguma altura, colocando-os em cima de uma pequena caixa. Os cavalos de brinquedo Dollar Tree são vestidos com tecido de número feito de feltro e adesivos de número. A moda desempenha um papel importante no esporte de corridas de cavalos. Incentive as mulheres a usar chapéus e vestidos fabulosos em sua festa. Você também pode usar um chapéu como parte da decoração da sua mesa, exibindo-o em um suporte de guirlanda. Ferraduras e rosas vermelhas de feltro na mesa completam o visual. Os copos de menta prateados são ótimos se você puder encontrá-los, mas eu gosto da alternativa de servir as bebidas em pequenos potes de pedreiro. Eles dão aquele toque sulista e são do tamanho perfeito de 8 onças. Para dar um pouco de charme, fiz uns pauzinhos que imitam o chicote de um cavaleiro. Basta amarrar uma fita fina em um espeto de madeira curto, e as cores diferentes podem ajudar cada pessoa a identificar sua bebida. Para a despedida final, envie os convidados para casa com um pequeno pote de bolas de bourbon ou mini garrafas de bourbon. As tampas dos frascos são cobertas com a silhueta de um cavalo que encontrei online e imprimi em papel amarelo pálido. Para finalizar, amarre uma fita ao redor da tampa e coloque-a em uma bandeja para os convidados levarem ao sair. Todas essas ideias são rápidas e fáceis de preparar e criam uma atmosfera festiva para assistir à corrida. Comece a festa algumas horas antes da corrida e aproveite o dia com a família e amigos. Hot Baby Crackers 10 mini-biscoitos - eu os encontro em latas de geladeira que comportam 5 bolachas cada 1 1/2 xícaras de peru em cubos 6 fatias de bacon cozido e desintegrado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado cerca de 6-7 tomates ameixa, molho de queijo fatiado : 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 1/2 xícaras (4 onças) de queijo Cheddar picado 1/4 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de pimenta vermelha moída Cozinhe os biscoitos de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar e corte-os ao meio. Reserva. Para fazer o molho de queijo, derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo e adicione a farinha. Cozinhe, mexendo sempre, até ficar homogêneo. Adicione o leite aos poucos; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura fique espessa e borbulhante. Adicione o queijo Cheddar, continuando a bater até o queijo derreter. Misture o peru em cubos, sal e pimenta vermelha moída. Top metades de biscoito com mistura de peru e queijo. Polvilhe com parmesão e metade do bacon. Cozinhe a 375 graus por cerca de 5 minutos ou até que o parmesão derreta. Retire e cubra com uma fatia de tomate e polvilhe com o restante do bacon. Creme beneditino clássico 8 onças de cream cheese, temperatura ambiente 1 pepino, descascado e ralado Cerca de 1/4 de uma cebola ralada 1 colher de sopa de maionese 1/2 colher de chá de sal Uma pitada de pimenta caiena Escorra toda a umidade do pepino ralado e seque com uma toalha de papel. Faça o mesmo com a cebola. Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Cubra e leve à geladeira algumas horas ou durante a noite para os sabores se casarem. Sirva como molho para bolachas e legumes, ou espalhe no pão branco para fazer pequenos sanduíches de chá. Corte a crosta e sirva. Signature Mint Julep Esta é a receita para o "Oficial Mint Julep do Kentucky Derby" do Early Times. 2 xícaras de água 2 xícaras de açúcar menta fresca gelo moído uísque bourbon Prepare a calda de hortelã combinando a água e o açúcar em uma panela em fogo alto. Leve ao fogo por 5 minutos. Deixe a calda esfriar e adicione 6-8 raminhos de hortelã fresca. Cubra e refrigere durante a noite. Prepare uma bebida de cada vez, adicionando 1 colher de sopa de xarope de hortelã a 2 onças de bourbon com gelo. Mexa para combinar e esfriar. Decore com um raminho de hortelã.