Deixe nevar no Dia Nacional do Brownie com estas adoráveis sobremesas!

Aqui está uma ideia de sobremesa de Natal fofa e fácil que adicionará um pouco de toque especial e muita inteligência à sua mesa de Natal. Criamos estas Sobremesas de Cheesecake de Brownie Boneco de Neve em homenagem ao Dia Nacional do Brownie , 8 de dezembro. Passo a passo, explicamos a receita, além de como montar essas fofuras.

BOLOS DE QUEIJO BROWNIE INDIVIDUAIS

Dois pacotes de 8 onças de cream cheese

dois ovos

spray de cozinha antiaderente

bolachas de baunilha

Duas onças de chocolate meio amargo picado (usamos pedaços de chocolate)

¾ xícara de açúcar

2 colheres de farinha de trigo

1 colher de licor de café ou 1 colher de chá de baunilha

¼ xícara de leite

12 potes de pedreiro de quatro onças

Deixe o cream cheese e os ovos descansarem em temperatura ambiente por 30 minutos. Enquanto isso, cubra doze frascos de 4 onças com spray de cozinha. Coloque uma bolacha de baunilha no fundo de cada frasco.

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Em uma panela pequena, cozinhe e mexa o chocolate em fogo baixo até derreter; esfriar um pouco. Em uma tigela pequena, bata levemente os ovos com um garfo; reserva.

Em uma tigela grande, bata o cream cheese com uma batedeira em velocidade média-alta por 30 segundos. Adicione o açúcar, a farinha e o licor. Bata até combinar, ocasionalmente raspando as laterais da tigela. Bata os ovos e o leite até misturar. Transfira 1 1/2 xícaras da massa para uma tigela média e adicione o chocolate derretido.

Despeje a massa simples uniformemente nos frascos preparados, enchendo cada um até a metade. Despeje a massa de chocolate sobre a massa normal, enchendo cada pote quase completamente. Coloque os frascos em uma assadeira de 13x9x2 polegadas ou uma assadeira retangular de 3 quartos. Coloque a assadeira na grade do forno. Despeje água fervente suficiente na panela para chegar até a metade dos lados dos frascos.

Asse por 15 a 20 minutos ou até que estejam inchados e firmes ao serem sacudidos suavemente (os cheesecakes vão cair um pouco à medida que esfriam). Remova cuidadosamente os frascos da água; esfriar no rack. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. (Receita cortesia de: Better Homes & Gardens )

COMO MONTAR OS BONECOS DE NEVE

O QUE VOCÊ VAI PRECISAR...

Seis meias de bebê estampadas fofas

pompons pretos de 10mm

pompons brancos de 10mm

Corda branca, cortada em pedaços de 6 polegadas

limpadores de cachimbo laranja

Tecido de cachecol, cortado em tiras de 16 polegadas

Pistola de cola

bastões de cola

tesoura afiada

Comece colocando uma meia de bebê ao redor da tampa de um frasco de pedreiro. Amarre com uma das tiras de barbante.

Em seguida, corte a meia para criar o topo do chapéu.

O chapéu está quase pronto...

Apare a corda branca no comprimento adequado para o chapéu. Em seguida, cole um pompom branco (ou da mesma cor) com cola quente em cada extremidade do cordão. O chapéu está pronto.

Em seguida são os narizes. Enrole um limpador de cachimbo laranja ao redor do fundo de um lápis apontado. Enrolei cerca de três vezes.

Apare o limpador de cachimbo com uma tesoura afiada para terminar o nariz. Você precisará de seis narizes.

Para criar o lenço, enrole os pedaços de tecido ao redor da tampa do frasco de pedreiro. Cole-os com cola quente.

Um último passo! Cole dois pompons pretos sob o chapéu para criar os olhos do boneco de neve. Cole também com cola quente o nariz do limpador de cachimbo. Seus bonecos de neve agora estão prontos para serem empilhados!

Se você gosta desta ideia inteligente de sobremesa de Natal, vai adorar esta adorável receita de biscoito.