em Oct 05, 2013
Decorando para o outono...ooops eu comprei comida de VERDADE...
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Pouco a pouco estou entrando na terra dos vivos. Eu trabalho em um mercado de agricultores locais com sua página no facebook e apenas estou lá para ajudar durante o mercado e sempre tento comprar deles. Então, eu sempre tento comprá-los, mas aprendi que NADA disso é decorativo, são TUDO abóboras e abóboras comestíveis! Eu nunca usei nada além de abóbora enlatada. Ela compartilhou que a abóbora grande é uma "abóbora francesa" e bastante deliciosa. Tenho tão pouco para decorar no outono…infelizmente folhas e bolotas tendem a decorar muito bem este pátio. Então, como você faz seu marido gostar de abóbora? Como preparar esses itens e não perdê-los para apodrecer? Ou devo colocar alguns deles? Só para a foto, acrescentei alguns recortes do meu quintal, e alguns itens macios primitivos que não posso deixar de fora e tive que me apressar enquanto as nuvens estavam se juntando!
Tentar mostrar todo o quadro parece difícil com este site...oh bem...
Este projeto foi traduzido do inglês
19 respostas
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Muitas receitas on-line - eu acho que o mais fácil desde a abóbora de verão ou de inverno, incluindo a abóbora por conta própria, tem pouco sabor sem a mastigação que a maioria dos caras prefere, então uma rapidinha que funciona para mim é cortar em cubos ou se moldar a abobrinha e depois cortar em fatias e colocar na panela com espaguete fervendo - quando o espaguete estiver cozido adicione o molho de tomate ao espaguete/abóbora/abóbora e fica quase como uma mola de espaguete - polvilhe muito queijo voila
Barbara Aubrey
em Oct 05, 2013
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Obrigado pelas respostas, mas ainda estou esperando por mais ideias, acho que é hora do Google e tentativa e erro, só esperava que aqueles que cultivam jardins tenham usado técnicas especiais em seus filhos, talvez funcione com meu marido!
Tanya Peterson Felsheim
em Oct 06, 2013
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Espero que isso ajude você com seu dilema. https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CC8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.amazon.com%2FDeceptively-Delicious-Simple-Secrets- Comendo%2Fdp%2F006176793X&ei=ke5RUtzED8O1igKf8IC4DQ&usg=AFQjCNFSKLr6KQ-CuC0bg1p7yAxGKgT-jw&sig2=CdCSaHs7jCEZkSJQQhwrGQ
Larose LoganOakes
em Oct 06, 2013
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Tenho certeza que é um bom livro... Acho que estou procurando por experiências pessoais... Acho que este pode não ser o fórum certo para perguntar algo assim... obrigado por tentar!
Tanya Peterson Felsheim
em Oct 06, 2013
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A abobrinha é deliciosa e fácil de preparar - eu descasquei, cortei e cortei em cubos e coloquei em um prato próprio para micro-ondas com tampa (não adicione água) e levei ao micro-ondas até ficar quase macio, pois continuará cozinhando depois você removê-lo do forno. Escorra bem, amasse e adicione um pouco de manteiga. Se você tiver sorte, será uma abóbora bastante seca que é mais saborosa.
Sharon
em Oct 06, 2013
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Bem, vou tentar coisas diferentes tentando convencer meu marido de que não desperdicei meu dinheiro, obrigado pelo conselho... Gosto de abóbora tentando encontrar maneiras de fazê-lo gostar! Ela gosta de pão de abóbora e torta, tenho certeza que ela poderia coar a abóbora em um pão ... é a própria abóbora que eu gostaria que ela gostasse
Tanya Peterson Felsheim
em Oct 06, 2013
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ótimas ideias parece ótimo
Janie Gilgert-Seese
em Oct 07, 2013
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Não sei o que sugerir, mas suas decorações de outono são lindas demais. Obrigado por compartilhar! :)
April
em Oct 07, 2013
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Meu marido anti-vegetariano come o espaguete quando é feito e é servido como espaguete com molho e queijos. Você o provou?
Pauline Cobb Choate
em Oct 07, 2013
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Eu tenho dois pratos que faço com abóbora. A primeira eu faço com linguiça moída, cebola, queijo, etc. Eu faço isso muito ocasionalmente, então essas são as coisas básicas que eu adiciono à abóbora. O outro prato é com maçãs, canela, açúcar mascavo e manteiga. Faço o mesmo com as duas receitas. Eu cozinho a abóbora e outros itens primeiro, depois misturo e coloco em um prato fundo para cozinhar a 350 graus por cerca de 30 minutos. Com o prato de carne não adiciono o queijo com o resto, mas coloco por cima. Eu uso os dois há anos e às vezes os levo a reuniões no outono. Eu tomo os dois porque eles são um prato principal e uma sobremesa. Eu chego em casa com muito pouco de ambos, se houver. Quanto à abóbora, você também pode fazer isso ou existem centenas de receitas maravilhosas por aí. Se você quebrar e cozinhar, então misturá-lo é praticamente o mesmo que tirá-lo de uma lata, exceto que muito, muito melhor.
Trudie Griffin
em Oct 07, 2013
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Mmm, você tem algumas abóboras muito deliciosas! Costumamos cortar os menores ao meio, retirar as sementes e colocá-los virados para baixo em uma assadeira. Adicionamos um pouco de água, colocamos no forno e assamos a 400 por cerca de trinta minutos, ou até que um garfo possa perfurar a casca como manteiga macia. Coloque-os em um prato ou em uma tigela, adicione um pouco de manteiga e tempere a gosto. Eu gosto de açúcar mascavo, meu marido gosta de alho, sal e pimenta. Outra coisa que gostamos de fazer é assá-los, resfriá-los, retirar a carne amolecida e usá-la em uma sopa. Allrecipes é um ótimo site para pesquisar novas receitas de sopas. Todas as nossas filhas adoram as sopas que ela faz. Nós os usamos para assar pão, fazer sopa, misturá-los em massa de panqueca, purê-los com manteiga e açúcar para um delicioso acompanhamento, as possibilidades são infinitas. Se você gosta do trabalho de descascá-los (você pode amolecê-los levemente no microondas para torná-los mais fáceis de descascar), você pode descascá-los, cortá-los e cozinhá-los no vapor para outra maneira de comê-los. Ah, e para a abóbora francesa também. Parece um pouco com Long Island Cheese. São as MELHORES abóboras para tortas. Prepare da mesma forma que os menores, corte ao meio, asse, retire e use para um bolo. Espero ter ajudado, boa sorte!
Gina Connolly Cooper
em Oct 07, 2013
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Tanya, em primeiro lugar, sua decoração de outono está ótima. Tento não me sentir culpado pelas coisas que faço ou compro. Sempre que tenho dúvidas ou não como algo gosto de levar para o mato e deixar para os bichos (mas moro no campo e tenho galinhas e bichos que entram e saem à procura de guloseimas) Não se preocupe ...não, nós gostamos de abóbora, mas esquilos e esquilos e pássaros vão devorar todas as sementes se você abri-las etc. Eu sei que muitos podem achar isso horrível...desperdício, mas na minha opinião nada é desperdiçado quando compartilhado com a natureza. Provavelmente paguei muito mais por decorações de plástico falsas do que você gastou nessas abóboras etc. Então não se sinta culpado... Você sempre pode doá-los para o banco de alimentos. :o) Carol no Canadá
Carol
em Oct 07, 2013
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Eu nunca vou usar abóbora enlatada novamente. Corte a abóbora em pedaços de 1 polegada (NÃO a descasque) e coloque-a em uma panela grande com um pouco de água e cozinhe como um nabo. Quando estiver macio, escorra e coloco no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Eu coloco em potes de margarina (1 pote faz uma torta e eu congelo até estar pronto para usar. Use qualquer receita básica de torta de abóbora... o sabor é glorioso comparado ao enlatado. Eu não gosto de abóbora, exceto o espaguete de abóbora. Corte em metade, retire as sementes, coloque o lado cortado para baixo em uma assadeira e leve ao forno até ficar macio. Pegue um garfo e retire a carne, ela ficará parecendo um espaguete. Coloquei em uma tigela, adicionei minha massa caseira favorita molho, muito parmesão, e cubra com mozza e leve ao forno novamente até borbulhar.
Glenna Kennedy
em Oct 07, 2013
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@Glenna Kennedy tem a ideia certa para preparar a abóbora para uso. Sempre assei abóboras, cortei-as em quartos, não as descasquei e coloquei-as em uma assadeira. Eles são cozidos até ficarem macios e a abóbora macia é removida. Quanto às outras abóboras de inverno, gosto de cortá-las ao meio e assá-las com manteiga e açúcar mascavo. Eu não os descasco, eu asso a 350 por 25 minutos de cabeça para baixo e quando eles estão macios eu os viro e adiciono a manteiga e o açúcar mascavo e asso mais um pouco. fácil e delicioso
Frankie Laney
em Oct 07, 2013
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Eu faço abóbora no microondas. Eles são cortados ao meio, limpos, colocados de cabeça para baixo em um prato e cozidos. Meu marido não gosta de abóbora e não vai experimentar. Então a abóbora é toda minha!! :)
Cathy Lay
em Oct 07, 2013
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Esta salada de abóbora é incrível http://sensiblegardening.com/butternut-squash-salad/
Sensible Gardening and Living
em Oct 07, 2013
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Eu amo sua decoração de outono... gostamos de abóbora assada com maçãs, canela e manteiga. Eu não poderia dizer se você tem abóbora delicata em sua tela; Acabei de experimentar pela primeira vez. Tem uma textura mais macia, mais parecida com uma batata-doce, e dá para comer a casca. Eu assei com um fio de azeite e alho, e é muito saboroso. Meu marido é muito bom em tentar coisas novas, espero que você tenha sorte com isso também :-)
CindyD
em Oct 07, 2013
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Agora não decoro muito para festas porque meus filhos são mais velhos. Se eu comprar uma abóbora, posso deixá-la do lado de fora por alguns dias se não houver ameaça de geada, mas isso é tudo para o outono. Aí eu pego a abóbora e corto para comer como se fosse abóbora e eu sou o único que come. Como há tanta coisa, eu congelo e adiciono a coisas diferentes, como sopa, bolo de carne e até molho de espaguete. As possibilidades são infinitas se você usar sua imaginação.
Alicia
em Oct 07, 2013
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Três maneiras que meu marido gosta de abóbora (eu posso comer de qualquer maneira) 1) Rale e misture com uma batata ralada, frite como batatas fritas. 2) Recheie a abóbora redonda ou de bolota com o recheio e leve ao forno. 2) Corte em pedaços e misture com pedaços de batata. Adicione a cebola, o azeite e os temperos e asse em forno a 350 graus.
Gloria Duy
em Oct 09, 2013
