Enfeites de massa salgada: enfeites de Natal de floco de neve DIY

Este foi um artesanato divertido e fácil para mim e eu documentei cuidadosamente os passos, para que você possa se divertir fazendo-os também. Com a montagem e limpeza, demorei cerca de 1 hora para fazê-los. Isso não inclui tempo de refrigeração ou tempo de cozimento. Esse é o processo...

MISTURAR E SOVAR A MASSA DE SAL

Antes de iniciar este projeto, quero compartilhar a dica mais importante. O segredo para uma boa massa salgada é adicionar a quantidade certa de água (não muito) aos ingredientes secos. Diferentes massas têm diferentes necessidades de umidade, então meia xícara de água é apenas uma medida de referência. Não despeje toda a meia xícara de água de uma vez. Comece com um pouco de água e amasse. Abaixo explico o processo.

Adicione 1/2 xícara de sal e 1 xícara de farinha de trigo em uma tigela, não use farinha de trigo.

Em seguida, adicione cerca de 1/8 xícara de água morna e comece a amassar a massa. Após cerca de 4 minutos de amassar, a massa deve começar a se juntar, como na imagem acima. Se não, adicione um pouco mais de água (cerca de uma colher de sopa). Quando a massa começar a se juntar, mas ainda estiver quebradiça, adicione cerca de uma colher de sopa de água. Sove a massa por cerca de 10 minutos no total. Quando se mantém firme e não se desfaz, está feito. É importante que a massa fique unida, mas não deve ficar pegajosa.

Quando terminei, sobrou cerca de 1/8 de xícara de água. Então, no total, usei 3/8 xícara de água para fazer a massa. O seu pode ser mais ou menos dependendo da sua farinha e umidade.

Em seguida, enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 40 minutos. É importante refrigerar a massa por dois motivos. Em primeiro lugar, a massa fria é mais fácil de estender e, em segundo lugar, quando você assa a massa, ajuda a evitar que as formas se estendam. Além disso, nunca coloque recortes de biscoito em uma bandeja quente, pois eles perderão a forma. Use uma assadeira à temperatura ambiente forrada com papel manteiga para facilitar a limpeza.

É importante que todas as decorações tenham a mesma espessura para que sequem uniformemente. Eu enrolei minha massa com 1/4 de espessura. Eles fazem bandas espaçadoras para os roletes para facilitar esse processo. Como não as tinha, usei duas placas de MDF de 1/4" de espessura em cada lado da minha massa.

CORTE AS FORMAS DO FLOCO DE NEVE

Estes são cortadores de biscoito de boa qualidade. Escolhi esses cortadores em particular por causa do intrincado desenho de corte no centro de cada floco de neve. Não lave os cortadores de metal na máquina de lavar louça, pois eles podem enferrujar. Sempre mergulhe o cortador na farinha antes de cada uso. Para ficar mais fácil de lembrar, deixei na farinha quando não estava usando.

Disponha os cortadores de forma que você obtenha o número máximo de cortes para cada pedaço de massa enrolada. Feito isso, junte todos os pedaços restantes de massa de volta em uma bola e abra-os novamente. Com o centro de um cortador sendo um ornamento menor separado, eu tinha muito pouca massa desperdiçada.

Certifique-se de pressionar o cortador com firmeza para que os recortes centrais passem por toda a massa. Na foto você pode ver que apenas o recorte central superior foi todo o caminho.

Devido ao design intrincado, você precisará de uma maneira de "estourar" o floco de neve do cortador. Eu usei a ponta plana de um espeto de madeira para pressionar suavemente as bordas da massa para fora do cortador. Da próxima vez que eu fizer esses enfeites, vou tentar usar um cotonete, pois o espeto deixou alguns círculos redondos em alguns dos meus enfeites.

Este é um ângulo diferente, então você pode ver que eu segurei o cortador perto do papel manteiga.

Nesta foto você pode ver os círculos deixados no final do espeto. Depois que pintei os enfeites e adicionei glitter, os círculos não ficaram muito visíveis. Você também pode ver nesta foto os recortes centrais que eu estava falando anteriormente. Se o cortador não for pressionado com firmeza, você obterá uma borda irregular na parte inferior dos recortes internos. Eles podem ser lixados com uma lixa de unha quando os enfeites estiverem secos, mas seria melhor não ter esse passo extra. Escolhi passar o barbante para minhas decorações por um dos recortes centrais dos flocos de neve, mas se você quiser adicionar um buraco extra pode usar um canudo para cortá-lo. Eu adicionei um buraco no centro de cada mini enfeite. Você pode usar o espeto para remover a massa do canudo entre os usos. Uma receita para esta massa fez um total de 15 toppers de tamanho médio (3 polegadas) e 11 mini recortes centrais (1,5 polegadas).

COZER AS DECORAÇÕES PARA SECAR E ENDURECER

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Se você enrolou suas decorações com 1/4 de espessura, levará 4 horas para secar completamente no forno. Após as primeiras duas horas, vire as decorações e leve-as de volta ao forno pelas últimas duas horas. Se os enfeites forem mais espessos que 1/4″, eles levarão mais tempo para secar. Você também pode secar as decorações ao ar livre, mas levará vários dias para que elas sequem completamente. Eu não tentei este método, então não posso comentar sobre o resultado.

DECORE SEUS ENFEITES

Os toppers de massa de sal são naturalmente semelhantes em cor aos biscoitos de açúcar. Eu queria que meus flocos de neve fossem mais brancos (cremosos), então os pintei com Waverly Chalk in Gesso. Outra cor agradável é Chalked in Linen white da Rust-Oleum. Li que a tinta pode ser adicionada diretamente na massa, mas não tentei porque estava preocupada com a segurança alimentar. Eu uso as mesmas tigelas, rolos e cortadores de biscoito, então adicionar tinta parecia insalubre para mim. Também fiquei preocupado com o aquecimento da tinta no forno (possíveis odores químicos). Por fim, pensei que a umidade da tinta alteraria a proporção de ingredientes secos e úmidos.

Depois que a tinta estava seca, despejei um pouco de Mod Podge em um prato de papel e mergulhei os flocos de neve nele. Em seguida, despejei o adesivo em outro prato de papel vazio. Finalizei com uma pitada de glitter. Depois de secos, virei e fiz do outro lado. Depois, para selar o glitter, cobri com outra camada de Mod Podge. Se você decidir pular o glitter, certifique-se de selar a tinta de giz com algum tipo de top coat.

Você já fez decorações de massa de sal antes? Tenho certeza de que existem algumas idéias muito criativas por aí e eu adoraria ouvi-las. Se você gosta de artesanato de inverno, você deve conferir essas casas de papel da cidade de inverno ou este lindo artesanato de boneco de neve . Tenha um feriado maravilhoso!

Laura