Como substituir a resistência do forno (e quando fazê-lo)

Por Stacey Kelleher


Esteja você embalando uma pizza congelada ou assando um bolo de aniversário, pode ser irritante quando a comida não cozinha completamente no forno. Felizmente, se o seu forno elétrico não aquece os alimentos uniformemente ou não produz calor, isso não significa que tudo acabou. É possível que apenas o resistor precise ser substituído.


Neste guia, mostraremos como testar seu elemento para assar ou grelhar, remover um elemento queimado e instalar um novo elemento para assar e cozinhar com segurança e eficiência. Antes que você perceba, você estará assando aquele bolo de aniversário novamente sem se preocupar.

interior do forno com prateleiras removidas e elemento de aquecimento instalado

Foto via Bethany F


O que é a resistência do forno e onde posso encontrá-la?

Um elemento é a parte do forno que produz calor para aquecer e cozinhar os alimentos. Quando a corrente elétrica passa pelo resistor, ele aquece e fica laranja se estiver funcionando corretamente.


A maioria dos fornos elétricos tem dois elementos de aquecimento diferentes, um na parte inferior para assar e outro na parte superior para grelhar. Alguns fornos também possuem um terceiro elemento de convecção localizado atrás do painel traseiro do forno. Consulte o manual do usuário se não tiver certeza se o seu forno possui ou não um elemento de convecção.


Quando substituir a resistência do forno

Você provavelmente notará quando for a hora de substituir o elemento de aquecimento em seu forno. Aqui estão os sinais indicadores de que você tem uma bobina quebrada ou desgastada:

  • A comida é apenas parcialmente cozida ou não cozida.
  • O resistor não produz calor.
  • A resistência não acende na cor laranja quando o forno está em funcionamento.
  • Existem sinais óbvios de danos no resistor, como rachaduras, queimaduras ou bolhas.


Como determinar qual elemento de aquecimento do forno comprar

Resistências para fornos elétricos estão disponíveis na internet e em lojas de eletrodomésticos. Eles são bastante baratos, em média entre US $ 25 e US $ 100, dependendo da marca e modelo do seu forno. Por favor, tenha o número do modelo do seu aparelho disponível ao procurar um elemento de aquecimento do forno elétrico de substituição para garantir que você obtenha o correto para o seu aparelho.


Se você não tiver o manual que acompanha o aparelho, geralmente poderá encontrar o número do modelo em um adesivo na parte superior, inferior ou nas laterais da porta. Em alguns fornos, o autocolante encontra-se na estrutura metálica onde se abre a gaveta inferior ou debaixo de um dos queimadores eléctricos da placa.


Como substituir a resistência do forno

Quer esteja a substituir a resistência do forno ou a resistência do grelhador, o processo é o mesmo. A única diferença é a localização do elemento de aquecimento (acima ou abaixo do forno). Aqui explicamos como fazê-lo, passo a passo.


Aviso de segurança

Certifique-se de que o forno tenha esfriado completamente e esteja desconectado e desligado antes de tentar remover o elemento de aquecimento. Os elementos de aquecimento do forno podem atingir 1112 graus Fahrenheit escaldantes, então você não quer mexer aqui.


Ferramentas e materiais necessários:

  • Motorista louco
  • Envelope ou saco plástico pequeno para recolher os parafusos
  • alicate de ponta fina
  • Chave de fenda Philips
  • Elemento de cozinha sobressalente
  • luvas de trabalho de segurança


Passo 1: Desligue o forno

Comece desligando todos os controles do forno e desconectando o aparelho. Vá ao seu disjuntor principal e desligue o disjuntor que corresponde ao seu forno, ou toda a cozinha, se necessário. Tenha cuidado sempre que trabalhar com aparelhos elétricos !


Passo 2: Esvazie o forno

Remova panelas e frigideiras do forno junto com as grades do forno para facilitar o acesso ao elemento de aquecimento.


Como limpar as grades do forno

Como você está removendo as grades do forno e o painel da tampa do elemento, agora é um bom momento para fazer uma boa limpeza. Encha um recipiente com água quente e adicione 2-3 xícaras de bicarbonato de sódio à água. Coloque as grades do forno na solução e deixe-as de molho por oito horas até a noite. Depois de encharcados, limpe os racks com um pano ou esponja. Enxágue e seque antes de voltar ao forno.


Passo 3: Remova o painel que esconde o elemento de aquecimento

Se você não vir o resistor, provavelmente está coberto por um painel de metal plano. Muitos painéis têm um pequeno lábio com nervuras na borda para que você possa puxar o painel para cima e para fora.


Se você não vir esse slot, geralmente pode empurrar um canto do painel para baixo e levantar o canto oposto para removê-lo. Alguns painéis são fixados com pequenos parafusos que devem ser desparafusados antes que você possa levantá-los.


Passo 4: Remova o elemento de aquecimento antigo

Agora é a hora de remover o elemento de aquecimento danificado ou defeituoso. Coloque suas luvas de segurança antes de começar. Elementos de aquecimento mais antigos às vezes quebram devido à exposição contínua a temperaturas extremas. Se isso acontecer, use um pano velho ou uma vassoura para varrer os pedaços.


A maioria dos itens tem vários clipes de metal que são mantidos no lugar com vários parafusos. Depois de desapertar esses parafusos, guarde-os em um pequeno saco plástico para não perdê-los. Depois de remover os clipes de metal, você pode puxar suavemente o elemento de aquecimento para longe da parede do forno o suficiente para remover os fios que o conectam. Use um alicate de ponta fina para ajudá-lo com esta etapa.


Preste atenção em como os cabos estão configurados para que você possa reconectá-los da mesma maneira. Não deixe os fios caírem atrás do forno, pois você precisará deles para conectar o novo elemento.


Passo 5: Instale o novo resistor

Retire o novo resistor da embalagem. Reconecte os fios ao novo resistor da mesma forma que foram conectados antes. Coloque o elemento de aquecimento de volta no lugar e recoloque os clipes de metal com os parafusos que você colocou de lado.


Se você tiver um painel de cobertura, espere para substituí-lo até experimentar o novo elemento.


Etapa 6: teste o novo resistor

Agora você pode restaurar a energia do forno. Conecte-o e ligue o disjuntor novamente. Ligue o forno com a temperatura em "Alta". Se o novo elemento estiver funcionando corretamente, seu forno atingirá a temperatura desejada e o elemento terá um brilho vermelho ou laranja brilhante.


Você pode notar um pouco de fumaça saindo do novo elemento, que ocorre quando o revestimento protetor do elemento queima. Você não deve se preocupar com isso. Se tudo estiver bem e seu forno estiver aquecendo, você pode substituir o painel da tampa do elemento e as prateleiras do forno.


Agora você pode cozinhar, assar e reaquecer.

forno limpo com porta aberta e cooktop preto

Foto via Bethany F


Dicas e truques para casos difíceis

Se o novo elemento de aquecimento não brilhar na cor laranja, se o forno não estiver atingindo a temperatura certa ou se a comida não estiver cozinhando adequadamente, o problema pode ser mais complexo. A fumaça espessa contínua é outro sinal de que algo está errado ou pegou fogo. Nesses casos, o melhor é chamar um técnico para consultar o reparo do seu forno.


Substituir o elemento de aquecimento do forno pode ser um dos reparos domésticos mais rápidos e fáceis que você pode fazer. Apenas lembre-se de desligar a energia do seu aparelho e usar luvas de proteção caso o elemento se quebre. Em menos de uma hora, você pode ter um forno de baixo desempenho funcionando como novo.


Já trocou a resistência do seu forno? Compartilhe suas dicas abaixo!

Este projeto foi traduzido do inglês

Próx.