Como projetar e construir um exaustor personalizado

Precisávamos de um exaustor desde o primeiro dia em que nos mudamos para a Farmhouse 1820. Toda vez que eu ia dourar um pedaço de carne, era uma produção com toda a família trabalhando como meu elenco de personagens. A carne estava sendo colocada na panela quente, Sean estava começando a abrir e fechar a porta da cozinha para o lado de fora, Caroline estava abrindo e fechando a porta da despensa, e Mac estava andando abanando e agitando uma toalha para ajudar a expelir a fumaça. Uau. Então, para adicionar mais drama, pudemos sentir o cheiro do jantar da noite passada por uma semana em nossa casa. Nada bom.

Acontece que os exaustores são uma necessidade na cozinha, mas também são pessoais. A silhueta, a construção, o material de que é feito e o design geral têm que andar de mãos dadas, porque, convenhamos, este cavalo de batalha também tem que ser bonito.

Há muitos e muitos exaustores para escolher que ficam deslumbrantes em uma cozinha, mas para a nossa cozinha, é necessário um design mais quente, se você quiser. Com as bancadas de concreto e os modernos painéis de vidro, precisávamos dar um tom mais quente e deixar o cheirinho do jantar de ontem, bem, de ontem à noite.

Anos atrás, talvez cinco ou seis, me deparei com algumas mísulas velhas. O preço era tipo "venha para a mamãe" bem, e com alguns projetos que eu tinha em mente que eles seriam perfeitos, era o exaustor que essas mísulas carregam o design da porta e dão o tom de um capô de porta gama de madeira.

Com um exaustor de design personalizado, é necessária uma inserção. As entranhas da coisa com as coisas bonitas deixadas para a casca. Pesquisei na internet e decidi que este acessório de coifa seria o mais adequado para as nossas necessidades. Uma vez que a parte técnica estava fora do caminho, pude focar no design, e a madeira foi minha resposta. Na minha opinião, uma cozinha de fazenda requer uma certa quantidade de madeira e com uma cor de mancha All-American, eu estava no negócio.

Acontece que tínhamos as tábuas de lingueta e ranhura sobrando quando desmontamos o telhado da varanda dos fundos. Com um bom lixamento e uma camada uniforme de verniz, as tábuas foram cortadas e o exaustor estava pronto para montar.

Primeiro o quadro, é claro, e depois as tábuas. Peça por peça. Aparafuse o inserto e conecte o escapamento. Coloque a guarnição. Tudo parece fácil. E foi para mim porque não fui eu que a construí. Alguns soluços ao longo do caminho, mas nada que me leve às lágrimas.

Ligo o exaustor quase sempre que cozinho. Controle de qualidade do ar. Chega de abrir e fechar portas. Chega de abanar uma toalha. Fumaça e odores são sugados e expelidos para fora. Todo mundo gosta de saber quanto custam os projetos. Este exaustor personalizado custa cerca de US $ 1.000, no total. Economizei muito nos materiais porque já tinha as tábuas de madeira. Mas ainda assim, isso mostra que mesmo o personalizado pode custar menos do que na prateleira.