Como eu fiz uma tábua de servir pizza
por
Badger Workshop
$30
3 Hours
Não só gosto de fazer coisas com madeira, como outra das minhas paixões é cozinhar. Uma das minhas coisas favoritas de fazer é pizza caseira, mas nunca tive nada para servir. Então eu pensei que deveria combinar meus interesses e fazer uma tábua de servir pizza.
Tive a sorte de receber alguns pedaços de nogueira e carvalho, e minha primeira tarefa foi esquadrinhar os lados com o marceneiro. Os dois tipos de madeira proporcionam um bom contraste e as madeiras duras são a melhor escolha para servir comida.
Uma vez que os lados foram quadrados, usei a serra de fita para cortá-los em fatias. Eu os cortei um pouco mais grosso do que eu queria, pois eu os passava pela plaina para limpá-los na mesma espessura.
Onde as bordas foram cortadas na serra de fita, eu as corri pela plaina para limpá-las até a mesma espessura.
Você pode comprar a madeira já aplainada e na espessura certa, o que economiza um pouco de tempo, mas para este projeto eu quis usar o que eu tinha em mãos.
Usei a serra de mesa para cortar a madeira nas ripas que formariam a tábua. Fiz as tiras de diferentes larguras para as diferentes madeiras, pois isso criaria um padrão mais interessante na placa acabada.
Coloquei as ripas na mesa no padrão que eu gostava, com uma ripa grossa no centro que era 12-13cm mais comprida para a alça. Agora é a hora de verificar se o tamanho está correto. Usei minha pedra de pizza como guia. Se sua prancha for muito pequena neste ponto, você pode voltar e cortar mais tiras.
Quando fiquei feliz com o tamanho e o layout, colei tudo com cola de madeira, prendi e deixei durante a noite.
Quando a cola secou, retirei os grampos e coloquei a pedra de pizza de volta em cima para usar como modelo. Eu queria que o tabuleiro fosse um pouco maior que a pedra da pizza, então passei a ponta do meu lápis por uma arruela e passei ao redor da pedra. Eu desenhei à mão livre o design da alça.
Levei a prancha de volta para a serra de fita e cortei a forma.
Eu usei uma escova de mão para achatar e limpar a placa.
Depois lixei tudo e usei uma tupia para arredondar as bordas.
Fiz um furo na alça para poder prender um cordão de couro. Para dar um bom acabamento à placa, esfreguei um pouco de óleo próprio para alimentos com um pano.
Uma vez terminado, restava apenas experimentá-lo com uma pizza recém-assada.
Que rico!
Já está. Tudo feito. Por favor, confira meu vídeo do YouTube para mais informações e inscreva-se no meu canal para ver um novo projeto toda semana.
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Este projeto foi traduzido do inglês
