fazer um bolo de flores
por
Chloe Crabtree
Um bolo de flores é uma peça central ou deleite muito divertido, especialmente quando você está tentando cortar calorias ou apenas comer menos açúcar. Isso é tão fácil, eu sei que você pode fazer isso!
Você pode comprar um "bolo" de espuma floral, mas eles custam cerca de US$ 8,00. Eu não os encontrei em nenhuma das minhas lojas locais, então opto pela espuma floral regular que muitas vezes consigo por menos de US $ 2,00 por bloco. Eu costumo ter os blocos de espuma floral à mão, então opto por usá-los. Começo embebendo dois blocos de espuma floral em água. Coloco-os juntos em uma tábua de corte e coloco uma tigela em cima.
Pressiono levemente a tigela para deixar uma marca na espuma que serve de guia para o corte.
Com uma faca cortei toda a espuma para começar a moldar meu bolo. Conforme corto, consigo separar facilmente os pedaços de espuma que não vou usar no momento.
Assim que tiver a forma do meu bolo, estou pronto para fazer o meu bolo de flores. É importante prender as duas metades do bolo juntas, o que faço com um espeto de madeira passando para prender as duas partes.
Agora é hora de começar a fazer o bolo. Esta é a parte mais engraçada. Corte as hastes das flores e empurre-as com segurança na espuma. Comecei com cravos em miniatura rosa choque. Você pode usar todos os tipos de flores, mas cravos e cravos em miniatura são especialmente fáceis de trabalhar e são muito duráveis. Apresente as flores próximas umas das outras sem deixar espaços entre elas.
Imaginei meus cravos decorando as bordas do bolo e usei crisântemos brancos como cobertura normal. Usando crisântemos totalmente brancos, coloquei uma fileira ao redor do bolo.
Hora de adicionar mais decorações de glacê ao redor da borda superior do bolo com mais cravos em miniatura. Na verdade, decidi usar duas fileiras de cravos em miniatura para circundar a borda superior do bolo.
Agora, para finalizar meu bolo, vou encher o topo com mais crisântemos brancos. Eu usei dois buquês de cravos em miniatura e um buquê de crisântemos para este bolo, que me custou apenas $ 12 na minha mercearia local!
Terminei de encher o topo com crisântemos brancos e finalizei com um botão de rosa. Para manter o frescor, coloque em um prato com sulco ao redor da borda e encha com água, adicione água diariamente.
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Este projeto foi traduzido do inglês
