Receitas para tingir ovos naturais e decorações de ovos comestíveis.

Mila Myk
por Mila Myk
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50 Minutes
Fácil
Como colorir ovos naturalmente, nesta Páscoa!
Receitas de corantes naturais de ovos e decorações de ovos comestíveis.
Se você não quiser usar corantes químicos para colorir seus ovos de Páscoa, você pode vasculhar sua cozinha para encontrar corantes totalmente naturais. É seguro, fácil e barato! E o melhor? Ovos coloridos dessa maneira podem ser comidos, então nenhum alimento é desperdiçado!


Corantes naturais para ovos que você pode encontrar na sua cozinha
Cúrcuma: 3 colheres de sopa de cúrcuma = amarelo
Casca de cebola: 3 a 4 xícaras de casca de cebola = marrom claro ou laranja
Café: 3-4 colheres de café preto = marrom
Repolho roxo : 1 cabeça de repolho roxo (picado) + 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio = verde


No sentido horário a partir do canto superior esquerdo: tom de café, tom de açafrão, tom de repolho roxo e bicarbonato de sódio, tom de casca de cebola:


Resto dos ingredientes:
1 litro de água
2 colheres de vinagre
pequenas folhas ou flores (opcional)
meias de nylon (opcional)
azeite (opcional)


Instruções:
Despeje 1 litro de água e 2 colheres de vinagre branco na panela. Adicione a coloração desejada.
Corante de cúrcuma em ação :)
Observação: adicione 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio à mistura de repolho, vinagre e água se quiser que fique verde. Quando você adiciona o refrigerante, a água fica azul e depois verde:
Ao adicionar bicarbonato de sódio, a água fica turva
Deixe a mistura ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 20/30 minutos. Deixe a panela de lado para esfriar. Enquanto isso, lave os ovos com cuidado para garantir que o corante os cubra uniformemente. Use uma colher para colocar os ovos na panela (mergulhe-os completamente na água colorida resfriada). Leve a água a ferver novamente e cozinhe por mais 20/30 minutos. Como o fundo dos ovos toca a panela, vire-os enquanto cozinham para evitar manchas de água. Se estiver satisfeito com o resultado, retire os ovos do tacho, deixe-os arrefecer (de preferência sobre uma grelha ou papel de cozinha) e regue-os com um pouco de azeite. Se você quiser uma cor ainda mais profunda, resfrie a panela inteira (água e ovos coloridos) e leve à geladeira durante a noite.


Se você quiser um padrão em seu ovo, envolva-o cuidadosamente em meia de náilon e coloque pequenas folhas ou flores entre a superfície do ovo e a meia. Você pode alterar a posição das folhas para criar o design desejado. Lembre-se de dar um nó bem apertado no topo antes de colocar o ovo na água.
Cozinhe como indicado acima. Após o cozimento, deixe esfriar com a meia. Retire a meia quando o ovo estiver completamente seco.


padrão de cerca:
Feliz pascoa!

Este projeto foi traduzido do inglês

Você tem alguma pergunta sobre este projeto?
  1 pergunta
  • Jan Moore Jan Moore em May 18, 2021

    Posso usar isso em ovos falsos? Gostaria de ter um arranjo (tigela) para usar o ano todo.

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