Tábua de cortar sobre a pia

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Esta tábua de corte em particular foi projetada e criada a partir da necessidade de Amy de exatamente o que ela faz. Então, eu acho que não era realmente uma necessidade, uma tábua de corte sobreposta em um lado da pia seria útil. Ela também lançou a ideia de ter um recorte nas costas onde pudesse raspar os detritos. Isso é muito conveniente e facilita a limpeza simplesmente colocando um recipiente sob a tábua de corte na pia.
Este vídeo mostra um resumo do projeto do início ao fim.
A tábua de corte é feita principalmente de tiras de madeira que foram cortadas em certas larguras. Usamos madeira de carvalho e nogueira para a tábua de corte. O carvalho foi cortado para 2,5 "de largura e as tiras de nogueira para 1". As placas também foram aplainadas e coladas. Você pode ver no vídeo acima.
Todas as ripas foram coladas com cola de madeira e grampos. Garantimos que cada peça recebesse uma boa e uniforme camada de cola e depois as prendemos bem firme.
Depois que a cola secar, escovamos toda a placa novamente e aparamos as bordas. Tudo foi medido e ajustado a um determinado tamanho com base nas dimensões da nossa pia. Isso pode ser diferente para todos, e é por isso que quero mencionar nossas dimensões.
Arredondamos os cantos e cortamos uma lacuna em uma borda. Esse espaço permitirá que uma tigela seja colocada sob a tábua de corte quando estiver sobre a pia. Isso é muito útil para descartar restos de comida ao cortar.
Lixamos toda a prancha usando vários grãos de lixa e parando no grão 240. Em seguida, aplicamos um condicionador de bloco de açougueiro como acabamento. Isso exigiu várias demãos e terá que ser repetido ao longo do tempo.
Também adicionamos pés de borracha na parte inferior. Isso ajuda a levantar a tábua de corte sobre a borda da pia.
Como você pode ver, ele fica onde tem que muito bem. Os pés de borracha ficam na bancada do lado esquerdo e outro par fica no divisor da pia.


O corte também é muito útil. Você pode vê-lo sendo usado no vídeo acima.

Este projeto foi traduzido do inglês

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