Tábua de Queijos Incrustada em Turquesa

Há pouco mais de um ano escrevi um tutorial para fazer uma tábua de corte de grão final. Eu não queria escrever o post. Sinceramente, achei que ninguém se interessaria. Já existiam centenas (pelo menos) de vídeos e tutoriais para fazer tábuas de corte, então por que alguém iria querer ler o meu? Eu era relativamente novo no mundo da madeira e um completo novato em blogs. Mas Handan queria que eu escrevesse, então que escolha ele tinha? (resposta: nenhuma)

Aquele pequeno tutorial, que eu odiava tanto escrever, se tornou nosso post mais lido, com o dobro de visualizações de página do que o próximo melhor post. A lição é óbvia e se aplica a todos os homens: sempre escute sua mulher. Eles sabem das coisas.

A desvantagem desse post foi que fui inundado com pedidos de tábuas de corte para a temporada de férias de 2015. Eu poderia acomodar algumas pessoas, mas minha loja não está preparada para montagem em massa, então tive que recusar a maioria. Além disso, com a mão-de-obra envolvida, mesmo a um preço alto, fabricar placas não era um modelo de negócios economicamente sólido. Então aquelas mesas de Natal foram as últimas. Fiquei sem tábuas. Ele não queria olhar para outra tábua de cortar, a menos que estivesse cortando cebolas nela.

Com o passar dos meses, me peguei pensando em tábuas de queijos de vez em quando. As tábuas de queijo podem ser idênticas às tábuas de corte, ou seja, podem ser pontiagudas ou viradas e utilizadas para cortar queijo ou picar. Mas as tábuas de queijo permitem uma liberdade de construção que as tábuas de corte tradicionais não têm. Uma tábua de corte precisa resistir suavemente a uma faca afiada (madeira e plástico são a norma para tábuas de corte). Uma tábua de queijos não. Então, enquanto você não sonharia em cortar legumes ou cortar um pernil de presunto em um pedaço de pedra, você não pensaria duas vezes antes de passar aquela pequena faca redonda de queijo por uma roda de queijo brie colocada em uma laje de mármore brilhante.

Recentemente, uma amiga me pediu para fazer mais duas tábuas de queijos como as que fiz há alguns anos. Eu tinha vendido a ele um par igual, e agora ele queria mais! Eles eram a inveja de todos os seus amigos e, ele me disse, ele tinha que emprestá-los de vez em quando. Infelizmente, tive que recusar. Agora que o Navage Patch está a todo vapor, não tenho mais tempo para fazer pranchas à venda. Mas depois comecei a pensar...

E se você fizesse um novo tipo de tábua de queijos? Algo com classe e elegância. Eu poderia escrever aqui e ela ficaria com uma mesa incrível, única. A prancha que ele tinha em mente seria de nogueira com rios de incrustações turquesa esmagadas atravessando seu grão. Eu tinha o pedaço de madeira bem no porão...

Dois anos atrás eu comprei um pedaço de nogueira de 8 pés de comprimento que tinha 8 1/2 polegadas de largura e cerca de 1 1/2 polegadas de espessura. A nogueira normalmente tem um grão bastante reto e desinteressante, mas esta peça tinha um grão muito detalhado (padronizado) em todo o seu comprimento. Eu queria usá-lo para algo especial.

Ao longo dos meses, usei um pedaço aqui e um pedaço ali para algumas tábuas de corte de grãos finais que estava fazendo, mas nunca tive a chance de mostrar essa bela figura. Guardei uma peça na esperança de que um dia a usaria em um projeto onde a beleza da nogueira brilhasse. Esse dia havia chegado.

Peguei meu último pedaço de nogueira e tracei algumas das linhas de grãos.