Cozinha ao ar livre e forno de pizza

por DiybyDesign Judy

No ano passado, substituímos nosso deck e pátio por um belo pátio de pedra que criou um melhor fluxo para a piscina. As cozinhas ao ar livre estão na moda hoje em dia e, como nos divertimos muito, especialmente no verão, parecia lógico incorporar uma no novo design do pátio. Como sempre parecemos fazer, levamos este projeto um passo adiante. Como meu marido é o chef da nossa família, fazia sentido que ele liderasse os itens que queria em nossa nova cozinha ao ar livre. Para não dizer que eu não estava totalmente envolvido... eu estava... mas ele realmente é o mestre da grelha. O plano era que tivéssemos uma grelha, uma gaveta de aquecimento, um queimador lateral... todas as coisas usuais. O que não é tão comum... a ideia dele de colocar um forno de pizza ao ar livre. Quando ele me trouxe a ideia pela primeira vez, francamente, achei uma loucura. Ele ficou muito entusiasmado com a ideia e quando o nosso empreiteiro soube da ideia ficou ainda mais entusiasmado com a construção de um. Nos últimos anos, meu marido criou receitas únicas para pizzas grelhadas. Tornou-se um dos grampos em nossos encontros ao redor da piscina. Bem, o forno de pizza é uma das melhores coisas que adicionamos à nossa casa. Você pode clicar nesses links para obter o passo a passo de como criamos este oásis ao ar livre. http://diybydesign.blogspot.com/2010/10/outdoor-pizza-oven.html, http://diybydesign.blogspot.com/2010/12/patio-finally-finished.html