Receita de néctar de beija-flor
por
Luis
1. Combine uma parte de açúcar de mesa branco e quatro partes de água. 2. Aqueça lentamente a solução por 1-2 minutos para ajudar a dissolver o açúcar e retardar a fermentação. 3. Deixe a solução esfriar completamente antes de encher os alimentadores.
Para obter o melhor e mais seguro néctar da sua receita caseira... Se a água da torneira contém produtos químicos agressivos, sabores ou odores fortes, considere usar água engarrafada ou purificada para obter um néctar mais puro. Ferver a água antes de adicionar o açúcar ajudará a purificá-la, mas verifique novamente a quantidade de líquido após uma longa fervura para ter certeza de que não reduziu muito o volume, o que pode aumentar a concentração de açúcar. Os beija-flores podem apreciar o néctar mais doce, mas fermentará mais rapidamente e pode entupir as portas de alimentação à medida que o açúcar cristaliza.
Este projeto foi traduzido do inglês
