Como remover alimentos assados com água
Todos nós temos aquelas panelas e frigideiras cobertas de produtos assados. Recentemente cozinhei alguns hambúrgueres e fiquei com essa bagunça. Aqui está a minha dica de como limpar uma panela queimada com água.
Que nojo! Este é o resultado de cozinhar hambúrgueres (estava muito frio lá fora para grelhar!) Eu costumava usar o velho método "deixe de molho", como em "vou tentar ignorar essa bagunça o máximo que puder! "
Ok, aqui está o que você precisa: cerca de 4 xícaras de água da torneira e seu fogão. Coloque sua panela bagunçada de volta no fogão e aumente o fogo. Sim, eu disse aumentar.
Em seguida, despeje a água e deixe ferver. Deixe ferver por alguns minutos. Eu costumo terminar de preparar o jantar enquanto isso está acontecendo. Depois de alguns minutos, pegue uma espátula de metal ou plástico duro e esfregue suavemente o fundo da panela para ajudar a remover os restos de comida. A maior parte deve ter fervido e flutuando livremente.
Aqui está minha panela depois que a maior parte da comida ferveu. Grande diferença, hein? Termine lavando a panela como faria normalmente.
E aqui está, minutos depois, limpo e pronto para ser guardado. Chega de ir à pia e encher as panelas sujas com água e sabão apenas para que você possa ignorá-las um pouco mais. Ok, talvez seja só eu ;) Tem informações mais detalhadas no blog!!
Este projeto foi traduzido do inglês