Como posso remover manchas feias de óleo queimado da minha frigideira de aço inoxidável?
Este projeto foi traduzido do inglês
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http://www.howtocleanstuff.net/how-to-clean-burnt-oil-from-pans/
Para limpar a churrasqueira onde trabalho usamos suco de limão na grelha quente. Funciona muito bem. Eu colocava suco de limão na panela e aquecia no fogão e depois usava um esfregão para limpá-lo. É melhor usar luvas porque está quente.
Você pode tentar BarKeepers Friend.
almofadas brilhantes
Pulverize com limpador de forno, coloque a panela em saco plástico conforme indicado para permitir que o limpador funcione sem secar. Enxágue e esfregue com uma almofada anti-riscos. Para detritos teimosos, eu me sentiria confortável usando uma lã de aço muito fina (# 0000), não produtos de lã de aço de cozinha, para polir as manchas.
Eu uso Comet com água sanitária e uma almofada de scotch brite.
Oi Lilly, eu costumava trabalhar em uma cozinha profissionalmente e isso é uma coisa que aprendemos imediatamente e a outra é como prevenir ou limitar o óleo queimado em panelas ;) Para eliminar isso coloque um esguicho de detergente (eu uso Dawn Blue Now) em sua panela e adicione 1 xícara de bicarbonato de sódio a 2 xícaras de vinagre, mexa delicadamente até que tudo se misture, em seguida, adicione água suficiente para trazê-lo quase ao topo. Abaixe o fogo e deixe cozinhar em fogo médio por pelo menos 10-15 minutos. Deixe descansar até ficar morno e use uma colher de pau ou espátula (ou uma de plástico) e tente raspar o óleo queimado. Eu deveria sair. Escorra e esfregue com a toalha de cozinha, usando a espátula de plástico ou madeira para ajudar quando necessário. Se não sair completamente, enxágue bem e faça novamente. Quanto à prevenção, NÃO use óleos em spray e fique de olho nos alimentos enquanto estiver cozinhando. Se você ver o lado ou o fundo começando a queimar, raspe-o o mais rápido possível (pegue a colher de pau LOL). Depois de retirar a panela do fogo e esfriar, coloque a água com vinagre e abaixe o fogo e deixe ferver. Boa sorte Lilly, e obrigado por perguntar ao HOMETALK sobre a remoção de graxa queimada do aço inoxidável :)
Glitter ou Bicarbonato de Sódio e Glitter podem fazer o truque.
Usamos palha de aço na grelha, mas você pode usar aquelas almofadas de fibra verde da loja do dólar. Pode levar um pouco mais de graxa de cotovelo, mas sairia limpo.
Além disso, depois de cozinhar, jogue fora óleos e gorduras e coloque água quente para facilitar a limpeza.
Almofadas de brilho. Eu mantenho um usado no freezer para não enferrujar. A propósito, eu tenho uma panela igual a sua. A almofada não risca.
Eu queimei óleo na minha frigideira de aço inoxidável. Foi muito pior do que o seu e foi o que eu fiz: polvilhe bicarbonato de sódio e borrife com uma mistura de vinagre e sabão de castela e água morna. Deixe descansar durante a noite, pulverize novamente e esfregue com uma almofada anti-riscos. Deve sair imediatamente e não é tóxico.
amigo da barra
Pela forma, pela inclinação das laterais e pelo pouco que vejo da alça, sua panela parece ser uma panela Revere. Nesse caso, você não pode danificá-lo pulverizando as áreas queimadas no interior com uma camada espessa de limpador de forno, Easy Off, por exemplo. Depois, como já foi dito, feche bem (deixando a alça de fora) e deixe descansar de um dia para o outro. Você deve ser capaz de remover as áreas manchadas facilmente.
Eu comprei muitos utensílios de cozinha Revere vintage que estavam em mau estado e consegui trazê-los de volta quase como novos usando esse método.
O aço inoxidável é muito durável, então não se preocupe em ser um pouco agressivo ao tentar limpá-lo.
bicarbonato de sódio faz mágica