Como limpar uma fritadeira de gordura e sujeira

Por Sharon Brandwein


Quem já usou uma fritadeira a ar provavelmente dirá que esses eletrodomésticos são como um pequeno presente dos deuses da cozinha. Eles permitem que você desfrute de seus alimentos fritos favoritos sem respingos de óleo ou manchas em todas as superfícies da cozinha quando terminar de preparar os alimentos.


Mas sem manchas visíveis de óleo ou respingos na fritadeira, a maioria das pessoas acredita erroneamente que não precisa limpar o aparelho regularmente quando, na verdade, o oposto é verdadeiro. O ideal é limpar a fritadeira após cada uso. Você não apenas deve fazer isso para evitar o acúmulo de resíduos ou alimentos queimados na próxima vez que usá-lo, mas também deve pensar em mantê-lo limpo para evitar contaminação cruzada .


A boa notícia é que limpar uma fritadeira é relativamente fácil. Abaixo, este guia mostra a melhor maneira de limpar uma fritadeira e também incluímos algumas práticas recomendadas para manter a bagunça no mínimo.

fritadeira de ar preta contra uma parede branca

Foto via Shutterstock


Quando limpar a fritadeira

Uma boa regra geral é limpar as cestas, a bandeja e a panela da fritadeira após cada uso e, considerando que o óleo geralmente está envolvido no processo, não é uma má ideia limpar o interior da fritadeira após o uso. isso também.


Você pode ficar sem limpar o exterior após cada uso porque o óleo geralmente está bem contido, ao contrário de uma frigideira que tem a reputação de vomitar óleo em todos os lugares. E embora você não precise limpar a parte externa da unidade a cada uso, você deve fazê-lo uma vez por semana ou após cada três ou quatro usos para mantê-la em perfeitas condições.


Ao tentar descobrir se sua fritadeira precisa de limpeza, verifique regularmente a bobina de aquecimento da fritadeira quanto a sinais de resíduos oleosos. Se houver resíduos nas serpentinas de aquecimento, isso fará com que o aparelho fume , e isso é uma indicação clara de que é hora de limpar o interior da sua fritadeira.


Como limpar uma airfryer depois de usá-la

Limpar uma fritadeira a ar regularmente é importante para que o aparelho funcione da melhor maneira possível.


Em particular, as partes da fritadeira que entram em contato com os alimentos (cesto, bandeja e panela) devem ser limpas após cada uso. Em alguns casos, você precisará lavar esses itens à mão, mas pode colocá-los na lava-louças; apenas certifique-se de verificar o manual do usuário antes de fazê-lo.


Ferramentas e materiais necessários

  • Esponja de prato não abrasiva
  • Agua morna
  • saboneteira
  • palitos de dente / espeto de madeira
  • Limpe o pano de microfibra


Passo 1: Retire as peças destacáveis

Antes de limpar sua fritadeira, desligue a fritadeira e deixe esfriar completamente. Depois que a unidade esfriar, remova todas as peças removíveis. Isso normalmente inclui a cesta, a bandeja e a panela.


Etapa 2: Limpe as peças removíveis

Use uma esponja não abrasiva e água morna com sabão para limpar cada parte da fritadeira. Alternativamente, você pode consultar o manual do proprietário para obter orientação: Se as peças removíveis forem próprias para lava-louças, você pode colocá-las na lava-louças e executar o ciclo.


Se houver comida presa na cesta, tente usar um palito de dente para removê-la. Você pode tentar submergir as peças especialmente resistentes em água morna com sabão por cerca de 20 a 30 minutos para soltar os alimentos.


Evite ferramentas metálicas

Nunca use ferramentas de metal para esta parte do processo de limpeza. Usar facas ou outros utensílios de cozinha de metal para remover produtos assados ou pedaços de gordura das cestas ou panelas pode danificar o revestimento antiaderente e, por sua vez, danificar sua Air Fryer.


Passo 3: Limpe o interior da fritadeira

Mergulhe um pano de microfibra em água morna e sabão e limpe o interior da unidade. Certifique-se de que o pano esteja apenas úmido, não encharcado.


Etapa 4: peças removíveis completamente secas

Se você decidir deixar as peças secarem ao ar livre ou à mão, certifique-se de que todas as peças da fritadeira estejam completamente secas e devolva-as à unidade.

fritadeira de ar vermelha de 170 graus

Foto via Shelly L Nemeth


Como limpar profundamente uma fritadeira de ar

Se as agendas ocupadas dos dias de semana parecem atrapalhar e já faz um tempo desde que você limpou sua fritadeira, talvez seja necessário arregaçar as mangas e fazer uma limpeza profunda para colocar as coisas de volta nos trilhos. Você pode notar que resíduos teimosos e gordurosos entraram nas paredes do cesto e nas paredes da cavidade do cesto e não sairão com água e sabão. Veja como dar uma boa limpeza profunda à sua fritadeira.


Ferramentas e materiais necessários

  • saboneteira
  • Bicarbonato de Sódio
  • Escova de cerdas macias ou escova de dentes
  • Alguns panos de microfibra limpos
  • 2 bacias pequenas


Etapa 1: Limpe as peças removíveis

Desligue a fritadeira, deixe esfriar e remova todas as partes removíveis.


Etapa 2: limpe as peças removíveis

Siga as instruções da seção anterior para limpar as partes removíveis da fritadeira. Se você achar que tem muita comida grudada ou gordura, pode mergulhar as partes afetadas por cerca de 30 minutos. Depois que os alimentos presos tiverem tempo de se soltar, você poderá limpar a fritadeira com uma esponja ou jogá-la na máquina de lavar louça, se o manual de instruções disser que é seguro fazê-lo.


Passo 3 - "Lave" sua Air Fryer

Em um recipiente pequeno, misture um pouco de detergente com um pouco de água morna. Umedeça o pano de microfibra com a solução e limpe o interior da fritadeira. Certifique-se de verificar a bobina de aquecimento e limpar qualquer resíduo oleoso de lá também.


Passo 4: Prepare a pasta de limpeza

Em outro recipiente pequeno, misture bastante bicarbonato de sódio com água para formar uma pasta.


Etapa 5: esfregue suavemente o resíduo pegajoso

Mergulhe uma escova de dentes ou escova macia na mistura de bicarbonato de sódio e esfregue para remover qualquer resíduo pegajoso. Quando terminar, limpe as áreas que você acabou de esfregar com um pano de microfibra úmido.


Passo 6: Limpe a parte externa da fritadeira

Umedeça um pano de microfibra com um pouco de água morna e limpe a parte externa da fritadeira.


Passo 7: Remonte a fritadeira

Certifique-se de que todas as peças da Air Fryer estejam completamente secas e coloque-as de volta na unidade.


Dicas para manter a fritadeira limpa

Não importa o quanto você tente mantê-lo impecável, uma fritadeira fica suja. Embora não exista uma solução mágica para mantê-lo livre de resíduos para sempre (além de não usá-lo), existem algumas maneiras de prolongar o tempo necessário entre as limpezas profundas:

  • Não use massas ou revestimentos molhados. Esses revestimentos são ótimos para fritar em óleo, mas não ficam na fritadeira; eles provavelmente vão escorregar e criar uma bagunça.
  • Ao cozinhar itens bagunçados e molhos pegajosos, forre a cesta com uma folha de papel alumínio ou papel manteiga para minimizar a bagunça. Lembre-se, no entanto, que o ar quente que circula pela fritadeira pode ser bastante forte, portanto, certifique-se de que os alimentos sejam distribuídos uniformemente e pesados o suficiente para pesar o papel ou o papel alumínio.
  • Falando em forte circulação de ar, se você cobrir sua comida com temperos secos, eles podem voar e deixar uma bagunça na sua fritadeira. Para evitar isso, tente misturar os temperos em um pouco de óleo e revestir os alimentos com a mistura.


Você limpou sua fritadeira suja recentemente? Tem alguma dica para compartilhar nos comentários?

Este projeto foi traduzido do inglês

Próx.