Como armazenar alimentos no congelador sem queimar.
por
Margaret Powell
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10 Minutes
Fácil
Esta é a maneira como funciona. Todo mundo guardou comida no freezer apenas para ficar tristemente desapontado quando a tira para usar e descobre que ela está queimada no freezer além de ser boa para qualquer coisa.
O primeiro passo é comprar Glad Press n Seal. Esta é a melhor coisa para chegar ao mercado para aqueles de vocês que ainda não descobriram. Desde que descobri este produto, não permito que minha prateleira fique vazia. Os usos são infinitos. Você só precisa pesquisar no Google seus usos e ficará surpreso.
Coloque uma folha de Press n Seal que seja grande o suficiente para o que você quiser congelar. Deixo o rolo preso até dobrá-lo sobre a comida. Então eu cortei.
Aqui está uma foto do hambúrguer que eu quero congelar. Eu meço aproximadamente meio quilo, já que é a quantidade que a maioria das receitas pede. Eu aplico para fazer um recheio fino para que congele rapidamente e também descongele rapidamente quando quero usá-lo.
Em seguida, dobrei o Press n Seal e alisei o ar ao redor da carne. Como o Press n Seal sela sozinho, o ar é fácil de remover.
Em seguida, dobrei as bordas para formar um pacote empilhável. Eu costumo comprar os hambúrgueres a granel e quando vou congelá-los, tenho 4 ou 5 pacotes para congelar.
É assim que cada pacote se parece.
Em seguida, rotulo e dato os pacotes.
Pronto para o congelador!
Por fim, coloco os pacotes acabados em um saco de pão reutilizado vazio e o fecho. Desde que usei esse método para congelar meus hambúrgueres, não tive que jogar nenhum fora devido à queimadura do congelador. Conte-me como você usa o Press n Seal em sua casa.
Este projeto foi traduzido do inglês
