Organização do armário de especiarias

Vou ser honesto, cozinhar não é realmente minha praia. Então, embora sempre tenha sido meu objetivo ter meus armários mais organizados, isso não foi realmente uma prioridade. Mas então, em janeiro, fui ao Whole30 e senti plenamente as desvantagens de um armário de temperos desorganizado.

Algumas semanas atrás, fui em frente e transferi minhas especiarias para potes de vidro. Deixe-me dizer-lhe, foi uma tarefa muito maior do que eu esperava. Se você fizer a troca, esteja preparado para que demore muito mais do que você imagina. A vantagem é que agora posso levar os frascos para uma loja de alimentos a granel e enchê-los novamente quando estiverem vazios. E são muito mais bonitos!

Mas a mudança para frascos de vidro de especiarias não foi suficiente para transformar todo o armário, pois estava fora de controle.

Eu também tinha um monte de farinhas diferentes penduradas no balcão porque receitas saudáveis exigem um monte de ingredientes diferentes. E eu não conseguia encontrar espaço no armário para todas essas coisas extras.

Ela estava constantemente procurando o que precisava e nunca tinha certeza se o ingrediente que procurava havia acabado ou estava escondido atrás de um monte de outras coisas.

ORGANIZAÇÃO DO ARMÁRIO DE ESPECIARIAS

Então, finalmente entrei na Amazon e investi em alguns organizadores para ajudar a limpar as coisas:

• organizador de temperos
• 2 Susans preguiçosas acrílicas
• 2 caixas de armazenamento de acrílico

DICAS DE ORGANIZAÇÃO

Aqui estão algumas dicas para organizar armários de cozinha ou qualquer espaço em sua casa para esse assunto.

• Tire tudo e limpe o armário
• Jogue fora as coisas que você não precisa ou quer mais
• Reabasteça latas e potes e coloque as sobras em um local de difícil acesso para liberar espaço principal
• Agrupe as coisas que você gosta
• Coloque as coisas que você mais usa em locais de fácil acesso
• Não tenha medo de tentar algo diferente se o seu novo sistema não estiver funcionando perfeitamente.

Eu sabia que queria temperos e óleos de cozinha à mão, já que são os que mais uso. Eu também queria ter certeza de que poderia ver tudo sem cavar. Então a prateleira era a maneira perfeita de empilhar os temperos e usei os preguiçosos susans para óleos de cozinha e alguns outros ingredientes que usamos regularmente, como sal.

Recipientes de acrílico são preenchidos com ingredientes de panificação e farinhas alternativas. Agora tudo é fácil de encontrar.

Na prateleira de cima está o café (não um bebedor de café), um recipiente cheio de temperos aleatórios para churrasco e alguns suprimentos extras de cozimento, como forros de cupcake e velas de aniversário.

Este foi um projeto de organização super rápido e fácil que estou super empolgado. Se precisar de mim, estarei na minha cozinha girando minhas novas susans preguiçosas por diversão.