Organize essas especiarias para cozinhar com facilidade.

Confira a foto acima!

Não faz seu coração cantar?

Quando essas especiarias são arrumadas, é como se nosso pequeno mundo parecesse um pouco mais brilhante.

Agora, eu não vou mentir e dizer que esses passos são fáceis. Não são.

Organizar seus temperos vai dar um pouco de trabalho.

Mas se você seguir meus passos, sua experiência culinária será muito fácil!

Tenho vergonha de compartilhar como era meu gabinete antes dessa reforma.

Todas as minhas especiarias estavam empilhadas precariamente umas sobre as outras.

E sim, deixamos cair os potes em nossas mãos. Às vezes, errávamos e batíamos no balcão de granito. Não é uma coisa boa.

Não me diga que o seu não é tão ruim?

Estou sozinho nessa?

Meu marido me chama de rainha das especiarias. Adoro colecionar novos e saborosos temperos únicos.

Faz tempo que não limpo meu armário de temperos. Ei!

Se você está no mesmo barco, estamos juntos nessa.

Mas olhe para aquele armário limpo agora!

Já parece muito melhor!

É aqui que começa o trabalho tedioso.

Comprei 2 conjuntos desses lindos potes de vidro para especiarias na Amazon. Aqui está o link .

Eu queria frascos de vidro com tampas fáceis de abrir. O selo tinha que ser forte para manter todas aquelas especiarias frescas.

Quando abri a caixa, fiquei agradavelmente surpreso que esses frascos atendessem a todos os meus requisitos.

Você pode colocar o seu na máquina de lavar louça.

Minha máquina de lavar louça leva algumas horas, então enrolei o cobertor em volta da cabeça e lavei à mão. Não vou mentir, deu muito trabalho.

Mas agora, eles estão secando e eu posso passar para o próximo passo.

Comprei esta prateleira de madeira para o lado do meu fogão.

Existem certos temperos que uso todos os dias que quero ao meu alcance quando estou cozinhando.

Eu também queria algo para segurar minha batedeira de manteiga. Parecia flutuar pela cozinha sem-teto. Agora, ela também tem uma casa, e podemos encontrá-la facilmente.

Este de madeira parecia ter aquela sensação de casa de campo.

Se você está procurando algo que se encaixe na sua estética de decoração vintage, este é o único.

Aqui você tem o link .

A estante veio desmontada.

Peguei a pistola de parafuso Dewalt do meu marido e segui as instruções.

Em cerca de 15 minutos eu inseri todos os parafusos.

Como você pode ver na foto abaixo, é muito legal.

É por isso que eu disse que não é uma reforma rápida e fácil. Mas deixe-me dizer-lhe!

Esse porta temperos é incrível!

Quando você está construindo esta prateleira de especiarias. Siga as instruções. Você pode fazê-lo, tudo à mão, usando a ferramenta que acompanha o kit.

Eu sei, parece intimidador quando você tira todas as peças.

Mas vá em frente, você vai adorar ter todos esses temperos, todos bem organizados neste rack de temperos. Vai fazer todo o trabalho valer a pena!

A melhor parte são essas pequenas unhas na lateral. Eles evitam que a gaveta caia, enquanto você retira o pote de especiarias selecionado.

Aqui está tudo feito na foto abaixo.

Link para a mesma mercearia aqui.

Para o meu armário, funcionou perfeitamente colocar esses pequenos potes de temperos (veja a foto acima) em cima do rack de temperos. Eu poderia ter carregado isso com o resto das minhas especiarias.

Mas o objetivo de organizar este armário de temperos é tornar tudo acessível.

Então, eu alinhei apenas esses quatro potes no topo. Acho que funcionou muito bem.

Na foto acima, mostro o pote de especiarias antigo ao lado do novo. É um tamanho muito bom. Existem frascos semelhantes como este na Amazon, que são um pouco maiores, se você precisar.

Até agora, todos os meus frascos estão secos de lavar as mãos.

Agora, é hora de rotulá-los e preenchê-los!

Começo abrindo o frasco antigo. Em seguida, esvazio o conteúdo no novo frasco usando um pequeno funil de nariz como o da foto acima.

Escrevo no rótulo, com um marcador preto, o nome do tempero que acabei de colocar no pote.

Certifique-se de fazer um pote de especiarias de cada vez. Caso contrário, eu misturo os temperos!

Para este projeto, usei as tags acima. Aqui o link para as pequenas etiquetas. E aqui o link para os rótulos maiores que usei para os potes grandes de especiarias.

Eu faço o mesmo com meus grandes potes de especiarias. O frasco de pedreiro típico parece ser perfeito para isso.

Eu usei o funil grande, link aqui.

Repita o mesmo que no caso anterior. Despeje o conteúdo do frasco de especiarias antigo no novo frasco de vidro.

Escreva o nome do tempero, com um marcador preto, no rótulo.

Retire o rótulo e coloque-o no frasco de vidro.

Para a maioria dos meus frascos, usei as tampas de vidro de pedreiro de plástico branco.

Coloquei os potes grandes cheios de especiarias na prateleira de cima, como se vê na foto.

Na prateleira do meio, coloquei os pequenos potes de especiarias em um prato giratório redondo.

Eles se encaixam perfeitamente neste toca-discos.

Agora está tudo mais organizado! Sim!

Escolhi os meus temperos mais usados e coloquei-os dentro do suporte de metal para temperos. Tenho espaço para 18.

Uau! Olhe para a foto abaixo.

Parece incrível!

Todos aqueles temperos organizados, prontos para cozinhar com facilidade!

Você vê como é fácil agora, para chegar às minhas especiarias?

Esta é a vida!

Juntando tudo isso, a prateleira de madeira parecia vazia apenas com a batedeira de manteiga e os potes de especiarias.

Comecei a pensar, no que sou muito bom.

Essa velha batedeira de Currier e Ives, que coloquei na prateleira de cima nos fundos, parecia feita para aquele lugar.

Para evitar que ele caia, prendi-o com um pouco de massa de vidraceiro. Você pode obtê-lo aqui.

Fiz a mesma coisa na prateleira de baixo. Encontrei um velho prato de sobremesa Currier and Ives que eu tinha e prendi-o com massa de vidraceiro.

Para completar o look, coloquei este saleiro bonitinho da Currier and Ives em cima do pote que continha meu manjericão seco.

Acho que isso completou a aparência deste rack.

Na foto acima você pode ver a visão completa de como ficou essa prateleira de madeira na minha cozinha. É muito bonito!

Os saleiros e pimenteiros de madeira, do lado direito da prateleira, comprei na loja William Sonoma há muitos anos.

Eles se encaixam perfeitamente nessa pequena área!

Tudo acabou muito bem.

Parece mais organizado!

E é super fácil de cozinhar!

Eu amo as tampas dos potes que saem facilmente. Não há necessidade de torcê-los mais!

Que processo para chegar aqui.

Mas posso dizer que cada passo valeu a pena!

E posso dizer que você também ficará super feliz quando tudo estiver dito e feito.

Siga este link para mais dicas de organização.

Se você gostou deste tutorial para organizar seu armário de especiarias, por favor, comente abaixo.

Obrigado parando por fazendas vitorianas da pista.

Adeus por agora!