Armazenamento de facas favorito?

Question

Qual solução de armazenamento de facas você escolheria? Ou o bloco típico no balcão ainda serve melhor? Algumas dessas soluções são feitas sob medida, outras podem ser facilmente adaptadas a uma aplicação atual.

3po3 · Answer

Eu ainda sou um grande fã do bloco de bancada. Funciona bem para mim. Acho que sou muito desajeitado para algumas dessas outras soluções. O ímã na parede me deixaria nervoso. Eu gosto da gaveta com o bloco de facas de pé embora. É uma boa opção. Além disso, isso me lembra um conjunto de facas Wiltshire que minha mãe tinha quando eu era criança. É uma empresa australiana que desenvolveu facas auto-afiáveis. Eles deslizam para dentro e para fora dos slots de afiação, para que fiquem mais nítidos cada vez que você os coloca dentro e fora. Não sei por que isso nunca se espalhou mais.

Jeff C · Answer

Essa é uma boa pergunta. Embora eu goste do bloco no balcão, descobri que é melhor comprar um bloco que venha com um conjunto de facas. Atualmente tenho cerca de 3 blocos diferentes com todos os tipos de facas e não consigo encaixar um grupo em um bloco. É uma confusão. Se eu tivesse espaço, dedicaria uma gaveta inteira para facas, como aquela gaveta. Procuro uma forma de organizar aquela gaveta da cozinha onde estão reunidas conchas, colheres, utensílios grandes, espátulas, quebra-nozes, etc., sem lugar para isso.

Its Really Concrete, Inc. · Answer

Eu mantenho minhas facas em uma gaveta em um ímã, ter uma faca cega ou cega é um sinal de um cozinheiro desleixado para mim

Yamini LEED AP at Urbanmotifs · Answer

Adoro facas e sou um pouco obcecada por elas, mas a terceira opção é a que mais gosto, pois estão escondidas, a segunda me assusta.

Clay B · Answer

Apenas 3 facas são realmente necessárias na cozinha, eu uso Ginsu para facas de bife de jantar todos os dias, pois posso colocá-las na máquina de lavar louça. Eu gosto da bancada com recortes, só me perguntando se os respingos passam por lá. Não gosto de suportes magnéticos. O melhor é uma gaveta ou um pequeno bloco. Se outra pessoa fizer a gaveta, certifique-se de que é à prova de crianças se você tiver crianças pequenas.

KMS Woodworks · Answer

Há muito tempo atrás... quando peguei minha serra de mesa, o primeiro projeto que construí foi um bloco de facas... naquela época eu tinha algumas facas não tão boas. Agora estou trocando os não tão bons por bons Wusthof. Por mais extravagantes e caros que alguns deles sejam, um dos meus mais usados e favoritos é uma faca tipo 'caça' que comprei no ebay por cerca de 4 dólares... com frete. Não é super bonito com um cabo de madeira compensada vermelha, mas a lâmina é grossa e o equilíbrio é ótimo. A lâmina tem um pouco de curva, então não é a melhor para cortar legumes, mas pode quebrar um frango em pouco tempo.

Teresa D · Answer

Eu tenho o bloco de gavetas, bem como o bloco que fica no balcão. Eu uso as facas do bloco de bancada porque são fáceis de obter. Minha mãe me deu um conjunto de 3 facas Wolfgang Puck Santoku que estão em um bloco de madeira. A parte superior é uma tábua de corte e desliza para exibir as facas. Acho que tenho facas em todos os lugares. @steve G esse jogo de Wiltshire parece uma ótima ideia. Não há nada mais frustrante do que uma faca cega. @Jeff C, você deve ver o bloco de facas Kapoosh. Deve conter todos os tipos de facas no mesmo bloco. Ele não possui slots pré-cortados, mas sim um conjunto de pinos estreitos que se movem para permitir o que for empurrado para dentro do cluster. É difícil de explicar, mas é ótimo ver isso pessoalmente. Anexei uma foto.

Donna · Answer

Pessoalmente, gosto do bloco de gavetas que tenho ao lado do fogão e da ilha, pois gosto de manter todos os utensílios/equipamentos de cozinha escondidos e as 'belezas' nas bancadas.

Lornnknaus · Answer

A gaveta, armazene, armazene tudo que atrapalhar, coloque na gaveta.

Patty McKee · Answer

Eu gosto da fechadura na porta do armário. Organizado. Uma dica para manter suas facas em boas condições: sempre apoie suas facas em cima, para manter uma borda afiada e sem lascas no lado de corte.

Spe5095167 · Answer

Esta é a nossa nova forma de guardar facas. http://www.hometalk.com/27495267/star-trek-inspired-knife-holder

Terra Gazelle · Answer

Eu amo a faixa de ímãs...na parede, de fácil acesso quando necessário...sem aumentar a desordem do balcão.

http://www.thekitchn.com/5-ways-to-use-a-magnetic-knife-strip-other-than-holding-knives-217601

Terra Gazelle · Answer

Ah, e as tiras magnéticas da loja de ferragens para ferramentas são mais baratas e funcionam tão bem ou melhor.

Gail · Answer

Eu uso bolsos de meio círculo na parede com contas de plástico de 1 'a 1 1/2' no fundo para que facas ou utensílios de cozinha não escorreguem. Não deslize ao redor. (Os pellets não embotam as lâminas), a pedra de amolar fica pendurada na parede ao lado do bolso. Eu uso esses bolsos de meio círculo para espátulas, pinças e garfos, colheres de cozinha, etc.

Uma velha cesta de talheres da máquina de lavar louça separa e armazena talheres para comer. Esses dois métodos de armazenamento liberam muito espaço e armazenamento. Eu só tenho 3 gavetas muito pequenas na cozinha.

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