Passo a passo para organizar armários de cozinha

Por Marilyn Syarto


Você já deve ter ouvido falar que aprender a organizar os armários da cozinha pode te ajudar a preparar melhor as refeições. Isso é especialmente verdadeiro se você não tiver uma despensa dedicada. Mas os armários de cozinha organizados também oferecem muitos outros benefícios. Você economizará tempo pesquisando porque tudo tem seu lugar nos armários: comida, pratos, tachos e panelas e produtos de limpeza, por exemplo. Você também economizará dinheiro não desperdiçando comida ( ou seja , você tinha aquele saco de farinha guardado discretamente em um armário e não precisou comprar um novo).


Agora que você se convenceu de que é hora de organizar seus armários de cozinha, reunimos as melhores dicas, truques e materiais para você começar e mantê-lo no caminho para uma cozinha mais organizada.

como organizar armários de cozinha

Foto via Lauren - The Little Lake Cottage


Ideias de organização e distribuição para armários de cozinha

Há muitas coisas que devem ir em seus armários de cozinha. Tanto que você vai se perguntar como todos eles se encaixam em seus armários.


Um bom truque é agrupar itens e ingredientes semelhantes nos armários dentro das estações. Quando você está assando, você não quer procurar freneticamente atrás de cada porta de armário por sua garrafa de extrato de baunilha; deve estar bem ao lado do açúcar, farinha e mel na assadeira. Aqui estão algumas ideias de estações nas quais você pode basear sua organização de armários de cozinha, mas lembre-se: Estas são apenas sugestões porque a cozinha de cada cozinheiro é diferente. Organize suas postagens da maneira que melhor lhe convier.

  • Estação de cozinha: temperos, utensílios de cozinha (espátulas e colheres de mexer), panelas e frigideiras perto do fogão
  • Estação de cozimento – Açúcar, farinha, folhas, papel manteiga, assadeiras, rolos e a batedeira, perto do forno ou da área de preparo.
  • Estação de preparação – Facas e tábuas de corte perto da área de preparação (um espaço aberto na bancada)
  • Estação de pia/lavagem de louça - talheres, copos, pratos do dia a dia, recipientes de plástico/vidro e garrafas de água perto da máquina de lavar louça e pia
  • Estação de produtos enlatados/alimentos - Produtos enlatados e jarros (feijões enlatados, molhos, etc.), massas e cereais perto da área de preparação ou fogão
  • Estação de limpeza – artigos de papelaria, utensílios de limpeza (esponjas), sprays de limpeza e outros produtos químicos perto de sua pia e onde você pode armazenar itens a granel
  • Temporada de férias: itens usados para as férias (pratos, cortadores de biscoito) e itens de luxo raramente usados (copos de cristal, pratos de doces), normalmente colocados em armários de difícil acesso
  • Estação para animais de estimação: comida, guloseimas, tigelas, pratos, medicamentos relacionados a animais de estimação em um armário conveniente


Mantenha uma gaveta para lixo

Todo mundo precisa de uma gaveta de cozinha. Onde mais você vai guardar os sacos de gravata, tesoura e fita adesiva, canetas, lápis e blocos de papel que você acha que vai precisar a qualquer momento? A chave é organizar sua gaveta de lixo com divisórias de plástico para que seu lixo tenha um lugar para chamar de lar.


Como organizar armários de cozinha

O melhor de organizar os armários da cozinha é que com o tempo você pode modificar o que não funciona. Por exemplo, você pode achar que é mais conveniente e útil guardar copos em cima da lava-louças do que transportá-los para um armário a alguns metros de distância. Mesmo que você precise mover as coisas, você já terá limpado e forrado seus armários. Aqui está um guia passo a passo para organizar seus armários, começando com a limpeza.


Passo 1: Esvazie e limpe

Se você achar difícil limpar todos os seus armários de uma vez, faça isso em partes e seções. Comece com um armário um dia, outro no dia seguinte e faça o mesmo com as gavetas, uma de cada vez, se necessário.


Ferramentas e materiais necessários:

  • Aspirador de pó
  • ferramenta de fenda
  • Escovar
  • garrafa de spray
  • vinagre branco destilado
  • Agua morna
  • Panos macios e limpos
  • cotonetes (opcional)


Depois de esvaziar os espaços do armário, faça o seguinte

  • Aspire o interior usando a escova e a ferramenta para fendas/fixação para recolher toda a sujeira acumulada e migalhas.
  • Use uma solução de limpeza simples para armários internos: misture uma parte de vinagre branco destilado e uma parte de água morna, mais algumas gotas de detergente líquido em um pequeno borrifador. Pulverize (mas não deixe de molho) e deixe descansar por um minuto. Limpe o interior com um pano limpo e macio.
  • Use um cotonete embebido na solução para chegar aos cantos e dobradiças.


Etapa 2: classificar, doar, excluir

Concentre-se em classificar, doar e jogar fora utensílios, copos, pratos, potes, panelas e recipientes de armazenamento de plástico. Esta fase é importante para agilizar seus armários; você ficará surpreso com os artigos duplicados que encontrar. Use uma caixa para doações e outra para lixo. Tire as caixas da cozinha assim que terminar.


Etapa 3: proteger com revestimentos

Para prolongar a vida e a beleza das prateleiras e gavetas do seu armário, forre-as com material de prateleira autoadesivo que pode ser facilmente limpo. Meça cuidadosamente cada prateleira e gaveta e aplique o material de revestimento de acordo com as instruções do produto.

como rotular recipientes de alimentos

Foto via Tracy DeGarmo


Etapa 4: encher e rotular os recipientes

Uma das etapas mais gratificantes é encher e rotular os recipientes e ter um lugar para tudo. As etiquetas do quadro-negro podem ser facilmente alteradas; adesivos e vinil são mais permanentes. E você não precisa se limitar a rotular seus recipientes, tente rotular suas gavetas, prateleiras e extensões também.


Alguns itens não precisam de baldes com tampa, como alimentos pré-embalados. Se você não quer o incômodo de limpar baldes de plástico, experimente baldes de plástico ou cesta de arame.


Ferramentas e materiais organizacionais:

  • Conjunto de recipientes de armazenamento de alimentos (para produtos secos, como feijão, macarrão e cereais)
  • Baldes de plástico transparentes (para enlatados)
  • Recipientes para armazenar embalagens de alimentos (para embalagens macias, como saquinhos de chá, batatas fritas e barras de cereais)
  • Caixas autoadesivas para gavetas internas do armário (para armazenar caixas de papel alumínio e filme plástico)
  • Organizadores de porta (para caixas, tábuas de corte, sacolas ou material de limpeza)


Medida das caixas

Certifique-se de que suas caixas se ajustem à altura e profundidade do seu gabinete antes de comprar um conjunto. Tenha essas medidas à mão quando for à loja ou loja online.


Passo 5: Use as portas internas do armário superior

Aproveite as portas interiores dos armários superiores para criar um centro de mensagens com placa de cortiça escondida para pendurar mensagens, receitas, tabelas e recibos bem escondidos atrás da porta.


Ferramentas e materiais necessários:

  • painéis de cortiça
  • Tesoura
  • régua ou outro tipo de régua
  • Fita adesiva removível para banners
  • tachinhas


Placas de cortiça são tipicamente 12 por 12 polegadas e ¼ de polegada de espessura. Corte no tamanho certo com uma tesoura ou um estilete e uma régua se precisar de um painel menor para encaixar na porta. Instale a placa com fita adesiva e adicione tachinhas para pendurar os materiais.


Os pacotes de cartão de cortiça podem incluir quadrados de fita que são fortes e podem marcar permanentemente seus armários. Em vez disso, use fita de banner removível (comporta até um quilo).


Passo 6: Cuide dos talheres e utensílios

Garfos, colheres, facas e utensílios de cozinha, como espátulas, são ferramentas essenciais que você provavelmente deseja pegar a qualquer momento. Existem várias opções para guardar talheres e utensílios:

  • Armazenamento em gaveta: Talheres e utensílios geralmente são armazenados na horizontal em uma gaveta. Use os organizadores de utensílios que melhor se adaptam à sua gaveta .
  • Armazenamento no armário: Se você tiver espaço suficiente e profundo no armário, poderá armazenar os talheres na vertical. Mas antes de se comprometer a fazê-lo, você precisará medir para ter certeza de que os utensílios vão caber. Você pode usar um rack personalizado embutido que é dividido em compartimentos ou uma cesta grande que pode ser facilmente retirada da gaveta.
  • Armazenamento na bancada: Coloque as panelas na vertical em uma gaveta no balcão, perto do fogão, para fácil acesso.


tamanhos de talheres

É útil saber o comprimento aproximado dos talheres do dia a dia para que você possa determinar o local adequado para armazená-los: facas de mesa são 9,4 polegadas; facas de bife, 9,7 polegadas; garfos de mesa, entre 7,9 e 8,1 polegadas; colheres de sopa, 7,1 polegadas; e os itens de escultura e serviço são geralmente maiores que 10 polegadas.


Passo 7: Organize os Materiais de Limpeza

Utensílios de limpeza e garrafas muitas vezes acabam em um armário abaixo ou ao lado da pia da cozinha, fora do caminho dos alimentos. Sem alguns utensílios no lugar para manter tudo sob controle, este armário pode rapidamente ficar pegajoso e desorganizado.

  • Adicione uma bandeja embaixo da pia para guardar pequenos itens e esponjas.
  • Pendure as garrafas com alças no toalheiro acima do armário (garrafas viradas para trás no armário).
  • Coloque outras garrafas com alças em uma haste de tensão colocada sob a pia.
  • Use fita de montagem para colocar prendedores de roupa no interior da porta do armário de limpeza para pendurar panos de limpeza e luvas.
como organizar panelas e frigideiras

Foto via Pinky S


Mais dicas para organizar armários de cozinha

Agora que você cobriu as etapas básicas para organizar seus armários de cozinha e criar as estações certas, aqui estão mais algumas dicas úteis para armazenar outros itens de cozinha.


Como guardar tampas de panelas

Panelas e frigideiras ocupam muito espaço em armários inferiores. A melhor maneira de triplicar o espaço é usar um suporte de tampa que pode ser colocado na parte interna da porta do armário. Você também pode usar itens que já tem à mão, como suportes para fichário, para guardar suas capas.


Como guardar potes

Nada perturba mais o zen da sua cozinha do que o som de panelas batendo enquanto você tenta encontrar a que precisa para o jantar. Use um suporte para panelas no armário inferior em vez de empilhar as panelas umas sobre as outras. Para uma solução mais permanente, você pode encontrar panelas rolantes com sistemas que você mesmo pode instalar.


Como armazenar especiarias

Armazene temperos em prateleiras em camadas nos armários superiores ou instale um rack de temperos na porta interna de um armário. Ou, se você não tiver muitos temperos, tente montá-los embaixo dos armários com uma gaveta retrátil discreta .

como guardar copos e colheres medidoras

Foto via Zoe Hunt


Como armazenar copos e colheres medidoras

Copos e colheres de medição são alguns desses itens flutuantes que não se enquadram em uma categoria específica. Cabem na gaveta de talheres? Que tal em um lugar com outros itens diversos como cortadores de pizza e pinças? Em vez de jogar seus copos de medição e colheres em uma gaveta, tente comprar um pequeno porta-chaves e instalá-lo dentro de seu armário para pendurar suas chaves.


Como armazenar tigelas grandes e louças

Para armazenar louças e tigelas volumosas, experimente as prateleiras dos armários. Esses itens simples dobram o espaço nos armários superiores onde esses itens são armazenados. Algumas dessas prateleiras são empilháveis para triplicar o espaço.


Como armazenar itens menos comuns

As prateleiras abertas na cozinha estão na moda, de acordo com a Ultrashelf, fabricante de prateleiras flutuantes. Se você tiver espaço na parede para isso, pode valer a pena experimentar prateleiras flutuantes na cozinha. Lembre-se, use prateleiras abertas com moderação para evitar uma aparência desordenada. Exiba uma obra de arte ou um vaso, ou use as prateleiras para facilitar o acesso a itens do dia a dia, como pratos e copos. Claro, certifique-se de manter as prateleiras limpas e espanadas regularmente.

como fazer uma estação de café

Foto via Valerie Ott


Como fazer uma estação de café

Você não precisa jogar todas as xícaras de café nas gavetas, pois elas são um bem precioso na cozinha. Em vez disso, faça um buraco no balcão para uma estação de café e guarde uma gaveta. Tudo o que você precisa é de um pé ou dois de largura de espaço e pendurar um suporte de parede para caneca de café.


exibir os pratos

Se você tiver a sorte de ter um armário aberto onde possa exibir uma coleção de porcelanas finas, prenda os pratos levantando-os. Coloque a haste de tensão horizontalmente e coloque as placas atrás da haste.

Conte-nos se você acabou de organizar seus armários de cozinha e como ficou. Você descobriu alguma dica útil para compartilhar? Adoraríamos ouvir suas dicas abaixo.

Este projeto foi traduzido do inglês

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