como compostar

por Jeanne Grunert

Qualquer um pode aprender a compostar. O composto é simplesmente material orgânico que foi decomposto em seus componentes originais ricos em nutrientes. Quando você constrói uma pilha de compostagem, fica mais fácil para a natureza cuidar de quebrar todos os restos de vegetais da cozinha e do jardim para transformá-los em solo. Vamos ver como fazer compostagem.

Você precisará reservar uma pequena área para sua pilha de compostagem. Você pode colocar a pilha diretamente no chão ou construir uma composteira. Caixas de compostagem simples podem ser feitas empilhando tijolos ou blocos de concreto em formato quadrado. Você também pode transformar paletes de madeira velhas em uma moldura. Pregue ou grampeie o arame sobre o quadro para conter o composto.

Eu fico nua aqui e mostro minha pilha de compostagem. É feio, mas funciona. Empilhei blocos de concreto no muro de contenção; os blocos eram sobras da construção da minha casa. Eu adiciono restos de cozinha, aparas de grama e folhas à pilha, como você pode ver. O novo material é adicionado à esquerda. Na primavera e no outono, eu cavo ou "viro" a pilha para que o composto mais antigo e pronto para uso fique no topo. Eu empilho os materiais prontos à direita para que estejam rapidamente disponíveis para uso no jardim.

Para começar sua pilha de compostagem, é melhor colocar palha limpa e sem ervas daninhas, aparas de grama e folhas no balde, junto com restos de cozinha. Com o tempo, você pode continuar a adicionar esses materiais. Eu tenho uma pequena caixa de compostagem na minha cozinha e adiciono restos de vegetais ao longo do dia; à noite, levo-o para a pilha e despejo-o na pilha principal. Sempre que você cozinhar, como eu fiz no dia em que tirei a foto, adicione as cascas dos vegetais à sua pilha de compostagem.

Cascas e caroços de frutas de todos os tipos podem ser adicionados à sua composteira: maçã, pêra, frutas cítricas e muito mais. As plantas que você pode adicionar com segurança à sua pilha de compostagem incluem cascas e caroços de frutas e vegetais, aparas de grama, folhas varridas do jardim no outono e fardos de palha usados. Evite colocar ervas daninhas na pilha de compostagem, pois elas podem adicionar sementes de ervas daninhas ao composto que você não deseja espalhar no jardim. O feno também pode ser preenchido com sementes. Evito adicionar plantas de flores e vegetais gastas do meu jardim à pilha de compostagem para não espalhar doenças acidentalmente. Não adicione carne, ossos ou restos de cozinha com gordura ou carne, pois atraem vermes. Você pode adicionar esterco de vaca, cavalo, cabra, ovelha ou coelho à pilha de compostagem, mas não adicione fezes de gato ou cachorro, pois elas podem adicionar parasitas e atrair animais para a pilha, o que você não deseja.

Para frutas, legumes, flores e ervas maravilhosas, adicione bastante composto bem envelhecido ao seu jardim a cada primavera. O composto bem envelhecido é marrom escuro ou preto e quebradiço, como a torta de comida do diabo. E se você vir vermes, alegre-se; Eles são ótimos para o jardim. Feliz jardinagem!

Este projeto foi traduzido do inglês