Degustação de estrume de cavalo compostado no jardim
Este ano propus-me a começar a cultivar o nosso jardim. Então, quando uma amiga com cavalos se ofereceu para nos dar um esterco bem compostado, aceitei a oferta. Isso me lembra que a arte da jardinagem da permacultura nos diz para usar o que temos e que é local. Muito gás é economizado no processo inicial de transporte e produtos químicos de petróleo por não ter que fazer/encher/reciclar sacos plásticos. Ontem foi um lindo dia ensolarado de 50 graus e Gene e eu fomos para a fazenda e enchemos vinte baldes de 5 galões, e depois voltamos para casa e os colocamos em nossos canteiros elevados. Fizemos um total de três viagens; dois para a horta e um para minhas plantas perenes. Com todas as leituras que tenho feito sobre a arte da permacultura, estamos mudando nosso processo de pensamento ultrapassado e este ano adicionamos canteiros à nossa horta cercada. Temos tentado recuperar o atraso em nossas terras desde que as enchentes dos últimos cinco anos destruíram grande parte do nosso trabalho duro. Quando Gene estava no comando, nosso jardim era tradicional; caminhos retos, fileiras retas cheias de cordas, varas e sementes. No próximo ano pretendo retrabalhar a área cercada em um ângulo com uma área central para enfeites, mas nesta temporada meu foco é comida e galinhas, então é aí que nosso trabalho e esforço vão. Eu li muitos artigos sobre o uso de esterco de cavalo bem apodrecido para plantar, então estou tentando este ano. Estaremos plantando muitos vegetais típicos da zona 5: tomate, batata, couve, espinafre, ervilha, feijão, rabanete, abóbora e abóbora. O que não podemos cultivar aqui, devido à nossa curta estação de cultivo ou ao solo, compro na feira ou nas barracas de beira de estrada. Este é o resultado da nossa aventura. Não demorará muito para que eu possa plantar nossas ervilhas e quando eu plantar o resto de nossas sementes orgânicas, em cerca de dois meses, nosso solo deve estar pronto para plantar. Hoje fomos abençoados com uma chuva leve que lavou o solo compostado e o molhou completamente. Este deve ser um chamado para os vermes "descerem".
Acabar com os canteiros elevados do jardim de toras antes de adicionar o estrume de cavalo bem compostado. Nosso jardim corre de norte a sul e está localizado próximo ao nosso celeiro. Eventualmente, o fim desta área cercada terá nosso galinheiro reconstruído e funcionando.
Nosso caminhão cheio de baldes de plástico de 5 galões cheios de esterco de cavalo compostado. Encontramos algumas pedras grandes no campo também.
Um close-up da cama de toras de "plantio direto" cheia de estrume compostado. Este é um projeto que não tem custo. Como não andamos no chão de nossas camas para não compactar a terra, andamos nos caminhos dos dois lados. Com o tempo, adicionaremos feno aos caminhos para reduzir ao mínimo as ervas daninhas e as gramíneas.
A grande pilha de esterco de cavalo na fazenda Red Ranch. Descobri que o estrume aquece duas vezes; um quando você cava e um quando você espalha!
Um close da simplicidade desses canteiros rasos. As folhas de bordo fazem uma ótima cobertura e também cobrem as passarelas.
Seis canteiros nos darão vegetais suficientes para nossa casa de duas pessoas.
Este projeto foi traduzido do inglês
