Como cultivar seu próprio jardim de repolho.

Laura.YSG
por Laura.YSG
O repolho é um vegetal excelente e muitas vezes esquecido para a horta. Os benefícios para a saúde do repolho rivalizam com os da couve, e cultivá-lo é muito fácil se você souber um pouco sobre a planta.
Depois de adicionar composto para alterar o solo, se necessário, arraste fileiras para o jardim para suas sementes ou repolhos.


Os repolhos, como outras brássicas, preferem temperaturas mais baixas, por isso devem estar no jardim antes que fique muito quente. Os repolhos podem ser semeados dentro de casa 6-8 semanas antes da última geada. As plantas podem ser plantadas fora cerca de um mês antes da última geada.


Comece sua colheita de outono dentro de casa ou a partir de sementes diretas no meio ao final do verão. Escolha uma área do seu jardim que tenha sombra nas tardes quentes de verão. O calor incentivará as plantas a florescer (também conhecido como "aparafusamento"). Uma vez que floresceram, as folhas não são tão saborosas, então tente levá-las para a cozinha antes de irem para a semente.
Para o seu jardim de repolho, planeje cultivar pelo menos 3 plantas por pessoa e dê às variedades de galhos grandes 1 pé quadrado de espaço por planta.


Os repolhos crescem na maioria dos lugares, mas precisam de solo úmido e rico em nutrientes para obter o melhor sabor e as folhas mais verdes. O composto é uma excelente cobertura morta e fertilizante para essas plantas.


Para aumentar seu rendimento em um espaço apertado, plante-os a 6 polegadas de distância e colha um em dois antes de amadurecerem. Você desfrutará das cabeças de repolho mais jovens, macias e doces para sua primeira colheita. Deixe as outras plantas crescerem até o tamanho máximo para uma segunda colheita.


Verifique a maturidade apertando as cabeças. Quando estiverem firmes e firmes, estão prontos. Corte abaixo da cabeça com uma faca afiada. Se você deixar os caules e as raízes no chão, poderá acabar com alguns brotos do tamanho de crianças. E além disso... Pegue esses brotinhos e coma-os como couves de Bruxelas.
Seu repolho ficará melhor se você o mantiver bem cuidado. Remova delicadamente as ervas daninhas à medida que elas aparecerem e retire lagartas e lesmas quando as vir. Se for necessário mais controle de pragas, sprays orgânicos contendo espinosade e sabonetes inseticidas podem diminuir o número de pragas em suas plantas.


É melhor regar o repolho o mais próximo possível do solo. Tente não deixar a água penetrar nas cabeças de repolho. O acúmulo de água nas folhas facilitará infecções fúngicas e bacterianas.


A rotação de culturas é muito eficaz para minimizar os problemas de pragas e doenças. Evite plantar seu jardim de repolho (ou outros vegetais crucíferos) no mesmo local pelos próximos dois anos.

Este projeto foi traduzido do inglês

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