Como replantar vegetais
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Fácil
Adoro jardinagem, mas certamente não sou a melhor nisso. Embora eu diga que o nosso jardim teve uma temporada moderadamente bem sucedida neste verão, havia muitas frutas e legumes que ainda tivemos que recorrer à compra. Felizmente, nem tudo está perdido! Essas ótimas dicas sobre como replantar vegetais provaram ser muito úteis para criar uma nova vida, e algumas se tornaram novas adições ao nosso jardim.
Manjericão Antes de jogar fora o manjericão que sobrou, tente colocar alguns dos recortes em um copo de água e colocá-los à luz do sol. Certifique-se de que as estacas tenham hastes com pelo menos 4 polegadas de comprimento para que elas cresçam novamente. Quando as raízes atingirem cerca de 5 cm, replante-as em vasos em seu jardim para continuar crescendo. Bok Choy Como alface, coloque a raiz do seu Bok Choy na água em uma área bem iluminada. Transplante a raiz após 1-2 semanas em uma panela com terra até que uma nova cabeça cresça novamente. Cenoura Da próxima vez que você fizer minha deliciosa receita de bolo de cenoura com gengibre, guarde as pontas com as folhas e coloque-as em um prato com água. Coloque o prato no parapeito da janela e espere que os topos das cenouras voltem a crescer, que são uma boa adição a saladas ou usados como guarnição. Aipo Corte a base do aipo e coloque-o em uma tigela com água com as pontas do caule voltadas para cima. Certifique-se de que a água cubra apenas a base do aipo, não o bulbo inteiro. Coloque-o fora da luz solar direta e espere o aipo crescer novamente. Coentro Assim como o manjericão, coloque o restante do coentro em um copo de água sob luz solar direta. Espere até que as raízes estejam longas o suficiente, então replante-as em uma panela e observe o coentro crescer novamente diante de seus olhos.
Funcho Tal como acontece com o aipo, corte a base do funcho e coloque-o em um recipiente com água com as pontas do caule voltadas para cima. Certifique-se de que a água cubra apenas a base da erva-doce, não o bulbo inteiro. Coloque-o fora da luz solar direta e espere o aipo crescer novamente. Alho Da próxima vez que você vir seu alho começando a brotar, plante-o em um pequeno vaso com as pontas dos brotos voltadas para o topo do solo. Gengibre Replante um pequeno pedaço de raiz de gengibre em uma panela. Quando brotar, desenterre a planta inteira, corte o que você precisa e replante o vaso em solo fresco. Cebola Verde Na próxima vez que você cortar a parte da cebola verde (a parte verde) para o meu lagostim Étouffée, retire os bulbos brancos e coloque-os em um copo de água sob luz solar direta. Troque a água a cada poucos dias e antes que você perceba, você terá novas cebolas verdes! Alho-poró Você sabia que o alho-poró se parece muito com uma grande cebola verde? Eles também podem ser cultivados da mesma maneira que as cebolas verdes. Siga a mesma rotina de cormos em um copo de água na próxima vez que sobrar um alho-poró ou dois, e você acabará com seu próprio suprimento nos próximos meses.
Cogumelos Cogumelos são um dos vegetais mais difíceis de cultivar, mas com muita atenção você consegue. Plante as hastes em algum solo com borra de café usada. Certifique-se de manter o solo muito úmido e em uma temperatura mais fria à noite. Depois de alguns dias, os caules vão brotar novamente ou apodrecer. Cebolas Depois de cortar um pouco de cebola para o meu arroz de couve-flor, plante a extremidade da raiz descartada em uma panela ou diretamente no solo para crescer novamente.
Abacaxi Comece torcendo o topo do abacaxi, em vez de cortá-lo. Descasque algumas das folhas inferiores da base do abacaxi. Certifique-se de descascar o suficiente para expor várias camadas da base de abacaxi. Corte a ponta da base para remover o excesso de frutas. Coloque 3-4 palitos de dente ao longo da base do abacaxi. Coloque-o em um copo vazio e encha-o com água suficiente para submergir a parte de sua base onde as folhas foram descascadas. Coloque-o em um peitoril de janela sob luz solar direta, trocando a água a cada dois dias. Quando as raízes estiverem totalmente formadas, replante-as em um vaso de terra ou no solo se você mora em um clima mais quente e tropical. Nos próximos meses, você deverá ver um novo abacaxi começar a brotar do topo da planta. Alface romana Embora você possa re-cultivar diferentes tipos de alface, a alface romana é a mais fácil. Basta cortar a base e colocá-la em uma tigela com água para que ela cresça novamente.
Este projeto foi traduzido do inglês
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