Como as framboesas são lavadas para remover insetos?
Este projeto foi traduzido do inglês
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Mergulhe-os por alguns minutos em água salgada
Coloque-os em uma peneira com água fria e retire-os. Isso evitará que você esmague os insetos ao pegá-los.
Eu sempre os lavei na torneira apenas com água.
Mergulhe-os em água, enxágue-os um de cada vez e coloque-os virados para baixo em uma bandeja forrada com papel de cozinha. Desta forma, eles estarão limpos e livres de bugs e também evitarão que apodreçam prematuramente.
Eu apenas dou-lhes uma boa imersão em água. Que tipo de bugs você tem?
Eu sou um judeu hassídico e precisamos remover insetos de muitos alimentos. A melhor maneira que encontrei para fazer isso é a seguinte
1. Monte 3-4 recipientes grandes o suficiente para acomodar as framboesas com espaço para movê-las.
2. Encha-os com água fria.
3. Usando detergente de louça ou outro sabonete neutro (eu uso o sabonete líquido Dr. Bronners - o tipo de banheiro para bebês) coloque 3-5 pequenas gotas no primeiro recipiente e mexa delicadamente.
4. 4. Coloque as frutas neste recipiente. Se aparecerem bolhas dentro das frutas, enfie o dedo mindinho na abertura. (Acho que bagas e outros alimentos tendem a repelir a água, formando esconderijos para insetos. O sabão quebra essa barreira de água.)
5. 5. Lave delicadamente as frutas em cada tigela, uma de cada vez. Eles normalmente estarão livres de bugs no terceiro contêiner.
6. Às vezes é fácil usar muito ou pouco sabão. No primeiro caso, esclareça um pouco mais. Na segunda, repita os passos 1-4.