Três truques para cultivar um bom brócolis

Você já tentou plantar brócolis e se decepcionou com cabeças pequenas, manchas pretas podres, frutas e folhas amarelas, ou pior, larvas? Nojo! Isso não é tão decepcionante? Eu sei, eu já passei por isso. Como todos os fracassos no jardim, aprendi com a experiência e descobri os truques para cultivar bons brócolis.
O primeiro truque para cultivar ótimos brócolis é saber quando é a hora certa.
Tente amadurecer seu brócolis durante uma estação fria e não uma estação quente. Cada variedade tem um tempo ligeiramente diferente de colheita, mas pode levar até 90 dias. Isso significa que se você está aqui na zona 8, você tem que plantar seus brócolis no solo entre fevereiro e outubro. Em outras áreas, recomenda-se 2 semanas antes da última geada e 4-6 semanas antes da primeira.
O primeiro truque para cultivar um bom brócolis é acertar na hora certa.
Tente amadurecer seu brócolis durante uma estação fria em vez de uma estação quente. Cada variedade tem um tempo de colheita ligeiramente diferente, mas pode levar até 90 dias. Isso significa que se você está aqui na zona 8, você tem que plantar seus brócolis no solo entre fevereiro e outubro. Em outras áreas, recomenda-se 2 semanas antes da última geada e 4-6 semanas antes da primeira.
O segundo truque para cultivar bons brócolis é estimular uma taxa de crescimento lenta e constante. Alimente suas plantas de brócolis com composto orgânico uma vez por mês e não as deixe secar. A falta de água causará caules duros e não comestíveis. Instale uma mangueira de imersão para evitar que a água se acumule nas cabeças e nas folhas.
O terceiro truque para cultivar um bom brócolis é colhê-lo e comê-lo na hora certa.
Você pode colher as cabeças de brócolis na hora em que quiser comê-las. Não há nada de errado em colher cabeças de brócolis do tamanho de um bebê, se é assim que você prefere comê-las.
Para colher, corte abaixo da cabeça do brócolis e tire um pouco do caule, mas deixe a planta em seu jardim, e ela pode continuar produzindo. Ou, se quiser, pode esperar e deixar brotar para poder comer as flores.
Os floretes de brócolis são flores amarelas pequenas e delicadas e podem ser colhidos e consumidos frescos em saladas ou cozidos como o resto da planta de brócolis. Se você esperar muito e as flores secarem, elas não ficarão muito saborosas. Nessa altura, basta colher as flores secas para obter as sementes.


Este projeto foi traduzido do inglês

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