COMO SALVAR SEMENTES DE TOMATE para o próximo ano para iniciantes!

Você estava procurando as sementes de tomate nativas perfeitas e teve que pagar um preço alto por uma muda porque não encontrou sementes em lugar nenhum? Infelizmente, isso aconteceu comigo no ano passado. É tão importante guardar as sementes de tomate para o próximo ano, não termine o ano sem elas. É um processo tão fácil!
Vejamos o processo exato para o sucesso de salvar sementes de tomate de herança; Materiais para armazenamento, que tipo de tomate usar, como selecionar o tomate para guardar as sementes, como amadurecer os tomates dentro, como cortar o tomate para obter mais sementes, como separar as sementes do tomate da polpa / o que é essa polpa?!, como secar as sementes de tomate e armazená-las para guardar as sementes de tomate para o próximo ano. Vamos explorar cada um deles!
- tomate da herança
- Faca afiada
- Colher
- Recipiente ou jarra de vidro com boca larga
- pano de queijo
- Água
- Coador manual de malha pequena
- prato de papel
- sachê de sementes
- caneta ou etiqueta
Você pode usar o que quiser, um tomate de loja ou um tomate nativo. Mas a diferença é que, se você deseja ter um clone verdadeiro do seu tomate, precisará de um tomate de herança. Se você está apenas procurando explorar como cultivar tomates a partir de sementes por diversão, vá em frente e experimente. Mas entenda que as sementes de um tomate híbrido não fornecerão um clone daquele que você cultivou anteriormente ou pegou na loja. O sabor e a aparência variam.
Sem entrar em muitos detalhes técnicos, os tomates nativos são polinizados a céu aberto. A polinização aberta significa que é polinizada por natureza; abelhas ou mesmo o vento quando sacode a planta. Mesmo os pássaros que você observa de perto brincando e pulando pelo quintal ajudam na polinização quando movem a flor. Todos eles influenciam a polinização de seus tomates.
Um tomate de herança é um tomate antigo, tão valioso quanto o fermento que você tem há 40 anos.
A jardinagem é tão especial, todas as ferramentas do mundo estão disponíveis na jardinagem, mas o tempo que você gasta cuidando de suas plantas é precioso. Vai continuar dando!
Veja meu post 10+ Ferramentas de jardinagem favoritas para uma melhor experiência", LEIA AQUI!
Um tomate de herança não teve nenhum cruzamento em 40 anos, ao contrário de um tomate comprado em loja que parece perfeito para a tomada. Eles são criados para parecer atraentes para o comprador e levá-los a entregar o dinheiro por sua beleza. Pode parecer perfeito, mas o sabor é imprevisível e não tão delicioso.
Na horta nem sempre se consegue o tomate perfeito, mas consegue-se um delicioso, diferente de todos os outros. Acredite, minha mãe, que não é muito fã de tomates, se apaixonou pelo meu tomate de jardim, o "tomate sanfona laranja". O sabor é puro, rico, um tomate carnudo sem muita polpa, super delicioso. Acabamos de comer um sanduíche de tomate e ela não conseguia parar de dizer como o tomate estava delicioso. E ele tem 88 anos de experiência! E ele adora cozinhar e comer!
Confira meu post sobre uma 'Fácil Salada de Cereja Esmagada' , LEIA AQUI!
Não acredito em desperdício, então colho tomates verdes porque posso amadurecer dentro de casa. Mas o melhor tomate para a colheita de sementes é um tomate maduro e saudável. Você não quer um tomate que tenha apodrecido, mas se tiver uma marca escura, não o desperdice, você pode usá-lo.
Então, você está pronto para dicas de economia de sementes de tomate? Vamos fazer!
Sim, você pode fazer todos os truques na internet, desde juntá-los em um saco de papel até adicionar uma banana. Mas eu apenas levo meus tomates verdes para dentro de casa e os deixo juntos no balcão.
Eu os coloco juntos para que o etileno ajude o processo de amadurecimento a ser mais rápido. Mas honestamente, não é necessário. Basta deixar o tomate no balcão e se o seu espaço estiver com temperatura normal e não muito frio, você terá um lindo tomate.
Ao trabalhar com sementes de tomate, cada tomate é diferente. Em um tomate redondo simples você pode cortá-los em quartos, os tomates cereja você corta ao meio, mas em um tomate sanfona, eu os corto para tirar o máximo de polpa e sementes.
Os tomates sanfona são muito carnudos, então eles tendem a não ter tantas sementes e também têm muitos pequenos recortes que seguram as preciosas sementes e polpa de tomate. Eu cultivei tomates com um punhado de sementes e outros com muitas. Por isso são os tomates mais preciosos, para mim, para obter sementes.
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Confira meu post 'Dream Orchard Summer Tour 2021' , LEIA AQUI!
Essa polpa é um inibidor, protege a semente até que esteja pronta para germinar. Quando você vê um voluntário crescer, é um fruto que pode ter caído no chão e quando o gel que envolve a semente acaba sendo lavado pela chuva, dá lugar a um voluntário. Dessa forma, você pode imitar o processo dentro de casa e obter seu próprio método de preservação de sementes de tomate para o próximo ano.
Depois de cortar o tomate:
- Retire a polpa de tomate com uma colher. Não se preocupe com toda a polpa se misturando com as sementes, é melhor manter muitas do que perder essa preciosa semente. Retire a polpa, mas tome cuidado para não danificar a semente.
- Em uma tigela ou jarra, qualquer com uma boca larga que você possa encaixar confortavelmente uma colher grande depois para pegá-la, coloque toda a polpa e sementes.
- Adicione água ao frasco com a polpa de tomate e as sementes. Você pode adicionar a mesma quantidade que a polpa. Eu costumo adicionar mais, mas é sugerido adicionar a mesma quantidade.
- Coloque uma gaze para cobrir e evitar que os mosquitos entrem na água.
- Deixe a mistura descansar em uma sala entre 75 e 80 graus.
- Você começará a ver espuma se formando na polpa, na superfície.
- Após 2-5 dias deve estar pronto para o próximo passo.
- Dê uma olhada na mistura, você verá que as sementes saudáveis afundam no fundo.
- Na superfície, você verá a polpa e as sementes insalubres. Adicione mais água, se necessário, para começar a remover a polpa e as sementes ruins.
- Depois de descartar as sementes ruins, você ficará com as sementes saudáveis na parte inferior.
- Despeje as sementes em uma peneira manual e lave-as várias vezes.
- Com o dedo ou uma colher, esfregue-os suavemente para terminar de remover toda a polpa enquanto enxagua.
Como separar as sementes de tomate da polpa não é um processo de um método. É importante remover todo o gel, mas você quer pular todas as etapas e ir direto para a remoção do gel à mão? Você pode esfregá-lo sob a torneira até se livrar dele.
Este método levará um tempo para separar as sementes de tomate da polpa, mas ainda funcionará.
Eu tendo a ser mais do tipo jardineiro que fermenta as sementes, mais fácil e menos tedioso.
Você pode ser bem sucedido em fazer com que as sementes cresçam a partir de sementes não fermentadas? Sim, pode. Mas lembre-se de que os tomates da herança terão esse gel e será mais difícil e sua taxa de sucesso será menor. Não corro esse risco, pois o processo é muito simples e não requer ferramentas que você ainda não tenha em sua própria cozinha.
Depois de remover toda a polpa e a substância gelatinosa, coloque as sementes em um prato de papel. Se o seu prato de papel tiver um acabamento liso, vire-o e use o verso, como fiz com o meu.
Eu prefiro usar um prato de papel em vez de uma toalha de papel. As sementes não grudam na superfície e serão mais fáceis de remover quando secas.
Deixe as sementes secarem completamente antes de guardá-las. Não é conveniente armazenar sementes molhadas. Seque-os em uma área entre 75 e 80 graus e não apresse o processo. Retiro as sementes escuras que estão prontas para germinar e guardo as beges. Também me certifico de espalhá-los o máximo possível para que sequem melhor e não grudem uns nos outros.
As sementes terão uma textura, quase como um pequeno cabelo. Se estiverem lisas, o gel não foi bem removido. Isso pode reduzir as chances de brotar no próximo ano, mas tente. Jardinagem não é sobre perfeição, mas sobre experiência e experimentação. Eu gosto desta parte muito mais do que qualquer outra.
Você conseguiu! Estou tão animado quando tenho minhas sementes de tomate prontas e sei que tenho sementes para crescer no próximo ano. Não há nada como cultivar suas próprias mudas! O melhor de tudo!
Agora que você tem suas sementes, pegue sua embalagem de sementes e rotule-a com cuidado;
- Adicione o tipo de tomate
- Ano
- Cor
- Híbrido ou caseiro
- Eu gosto de adicionar o ano em que cultivei a planta pela primeira vez.
Mal posso esperar para ver como estão suas sementes.
A jardinagem é um processo muito interessante. Se você me acompanha, sabe que cultivo flores e plantas há muitas décadas, mas a alimentação é algo que comecei mais tarde e mudou minha vida.
Não se sinta intimidado, você não precisa de palavras extravagantes ou de química para experimentar coisas novas. Aproveite cada etapa do processo, você ficará surpreso com o quanto cresce em uma temporada, como jardineiro e como pessoa.
A jardinagem mudou não apenas quem eu sou, mas o que estou fazendo com minha vida hoje. Tudo começa com uma semente.
Você pode fazê-lo. Conte-me tudo!
Seu casulo espera por você!
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