Como cultivar beterraba
A beterraba é outro vegetal delicioso, nutritivo e versátil que é fácil de cultivar. O cultivo de beterraba é ideal para iniciantes e é adequado para hortas grandes ou pequenas, pois ocupa pouco espaço. Tanto as raízes quanto as folhas da beterraba são excelentes fontes de antioxidantes, minerais e vitamina C. Ela pode ser consumida crua, cozida e em conserva.
PASSO 1
Selecione um local ensolarado onde eles recebam pelo menos seis horas de sol direto. O solo deve ser bem drenado, solto, rico em matéria orgânica e ter pH levemente ácido a neutro.
PASSO 2
Cave um pouco de estrume bem apodrecido e composto para todos os fins no solo e remova pedras grandes antes de plantar, criando cumes de 4 a 6 polegadas de altura. Na primavera, semeie as sementes de beterraba no jardim 2 a 3 semanas antes da data média da última geada. Faça um sulco de 12 polegadas de profundidade no centro do cume com o cabo de uma enxada.
alça de enxada.
ETAPA 3
As sementes devem ser espaçadas de 1 a 2 polegadas em fileiras com cerca de 1 pé de distância.
PASSO 4
Em seguida, polvilhe as sementes com água depois de cobri-las levemente com terra solta. Cubra as sementes com areia de cor clara ou cobertura morta em clima quente.
PASSO 5
Quando as mudas atingirem 2,5 cm, rale-as para que haja apenas uma muda dentro de um raio de 10 cm.
PASSO 6
Mantenha a área livre de ervas daninhas e evite regar demais.
PASSO 7
As beterrabas estarão prontas para a colheita 7-8 semanas após o plantio. Colha as raízes quando forem do tamanho de uma bola de golfe ou maior; 1 polegada (2,5 cm) de diâmetro e são mais sensíveis antes de serem maiores que 3-4 polegadas (7,5-10 cm); raízes muito grandes podem ser duras e fibrosas. Puxe a beterraba para fora do chão soltando o solo ao redor dela. Escolha folhas de beterraba a qualquer momento, começando com mudas de desbaste. Pegue uma ou duas folhas maduras por planta, até que as folhas tenham mais de 15 cm de altura e sejam duras.
Este projeto foi traduzido do inglês
