Posso comer cebolas selvagens que crescem em nossos jardins?
Li na internet que sim, desde que seja cebola e não alho. O artigo dizia que eles cheirariam a cebolas se é isso que são. No entanto, ele não mencionou nenhuma diferença na aparência. Acabei de tirá-los do meu jardim e eles cheiram a cebolas. Mas eu não quero comê-los se eles me machucarem, então pensei em perguntar para ter certeza. Quando os coloquei pela primeira vez, dois dos meus gatos ficaram loucos com eles, pois não sabiam como a planta os afetaria, por enquanto os coloquei no terraço. Então li na internet que eles são MUITO tóxicos para os gatos, qualquer parte da planta é. Eu estava dizendo que a maioria dos gatos não quer comê-los, mas esses dois querem. Mas a boa mãe não os deixou comer nada. :-)
Este projeto foi traduzido do inglês
Em caso de dúvida, mantenha-o fora, mas você pode comer as cebolas e o alho que encontrar crescendo na natureza. A natureza está cheia de plantas comestíveis. Embora nós humanos cultivemos a maioria das coisas que comemos, muitas dessas coisas também podem ser encontradas crescendo na natureza. Muitas outras plantas comestíveis que os humanos nunca cultivaram também podem ser encontradas.
A erva daninha da cebola pertence a uma família de plantas que crescem a partir de bulbos, conhecidas coletivamente como Amaryllidaceae . Dentro desta família, o gênero Allium é encontrado tanto na agricultura quanto na natureza e inclui não apenas a erva da cebola, mas também a cebolinha, a cebolinha, o alho-poró, a cebolinha e o alho, todos comestíveis.
No entanto, existem alguns Alliums não comestíveis e similares, alguns dos quais podem adoecer ou até matar. Portanto, antes de comer plantas silvestres, é importante se informar.
Você pode comer alho selvagem e cebola. Posso perguntar por que se diz que não se deve comer alho?
Olá Luísa,
Sim, eles são seguros para comer.
A maneira de distingui-los é bastante fácil. O alho tem seu próprio cheiro, assim como a cebola.
http://livetheoldway.com/wild-onion-wild-garlic-pictorial-identification-guide/
No entanto, existem alguns Alliums não comestíveis e similares, alguns dos quais podem deixá-lo muito doente ou até mesmo matá-lo. Portanto, antes de comer plantas silvestres, é importante se informar.
https://delishably.com/foraging/Edible-Wild-You-Can-Eat-Wild-Onion-Grass
Sim, você pode comer cebola e alho selvagem. O que você tem me parece ser cebolinha.
https://delishably.com/foraging/Edible-Wild-You-Can-Eat-Wild-Onion-Grass
Você pode experimentar o aplicativo gratuito iNaturalist, tirar uma foto e compartilhá-la. Você deve obter resultados muito precisos.
As cebolas contêm compostos chamados dissulfetos e tiossulfatos que podem ser tóxicos para cães e gatos se ingeridos. A ingestão de cebolas causa condições chamadas anemia hemolítica, anemia do corpo de Heinz e metemoglobinemia, que são manifestações de danos aos glóbulos vermelhos.
Seu consumo é seguro. Assim como o alho. Eu tenho um monte que volta todo ano que eu não plantei. As vagens de alho também são comestíveis para você .
O alho pertence à família Allium (que também inclui cebola, cebolinha e alho-poró) e é venenoso para cães e gatos . O alho é considerado cerca de 5 vezes mais potente que a cebola e o alho-poró. ... Enquanto em alguns animais de estimação, especialmente cães, pequenas quantidades desses alimentos podem ser seguras, grandes quantidades podem ser altamente tóxicas .
Se seus gatinhos querem algo grande para comer, plante um vaso cheio de grama ou, melhor ainda, catnip para eles.
Louise... sempre me disseram que eles são selvagens e não devem ser comidos...
Louise: por que arriscar? ...parece trivial... e não vale a pena ficar doente.
Olá,
Parecem cebolinhas, cebolinha. Eles poderiam ter feito parte de uma horta em algum momento?
Aqui está um post que pode ajudar - https://delishably.com/foraging/Edible-Wild-You-Can-Eat-Wild-Onion-Grass
Alimente-os a um "amigo" primeiro e, se eles sobreviverem, você estará bem ;)
a maneira de dizer a diferença entre cebola selvagem e alho selvagem é olhar para a área do bulbo, o alho tem pequenos dentes presos a ele para comer. As cebolinhas que crescem em seu jardim são comestíveis. Que bom gosto. Eles podem ser em conserva ou usados para dar sabor a caldos ou simplesmente picados e adicionados aos pratos.
Todas essas informações são excelentes. Obviamente você não compra cebolinha (cebolinha ou cebolinha) dependendo da parte do país ou do mundo em que vive. As chances são de que havia um jardim lá uma vez, ou um de seus vizinhos deixou seu "ir para a semente" (as abelhas adoram flores), e o vento soprou ou um animal selvagem eu o depositei em seu quintal. Aqui estão os comprados na loja para comparação. Se eles cheiram a cebola, eu os comeria, mas isso sou só eu. Nem todo mundo vive no limite como eu.
Sim, eles não apenas cheiram bem, mas também têm um gosto bom.
Sim, dependendo de onde você mora, o vegetal perene em sua foto é chamado de cebola verde e cebolinha.
Aqui está um pequeno vídeo explicando a diferença oficial. https://www.youtube.com/watch?v=By0kqBFZJ3o
Tenho 80 anos e comi cebolas selvagens toda a minha vida. Eu sempre me certifico de limpá-los bem e remover a pele externa. Ficam muito bem em saladas ou picados para outros pratos
Eu os comia o tempo todo enquanto crescia e nunca fiquei doente, o que é apoiado pela pesquisa que acabei de fazer. Apenas certifique-se de que eles não sejam de cor roxa, rosa ou azul. Não são cebolas; eles são aparentemente chamados de "riachos da morte". As verdes e brancas são boas.