Você tem a sorte de cultivar couves de Bruxelas no verão?
Eu costumava odiar couves de Bruxelas. Eu achava que eles eram amargos e raramente os cozinhava. Mas então descobri como grelhar e grelhar realçam sua doçura natural e passei a amá-los. Infelizmente, aqui na Carolina do Norte, não estou indo tão bem. Ainda não tive colheita de primavera ou outono. Meu solo está melhor este ano, então vou plantar alguns em agosto e esperar. As couves de Bruxelas são fáceis de cultivar, desde que se preste atenção ao fato de que elas não gostam do calor. Se plantadas muito tarde na primavera e os verões são quentes, elas se rompem e os botões ficam amargos. A minha irmã vive no Maine e esta é a sua colheita de couves de Bruxelas do ano passado. Eu babei quando vi essa foto. Para aprender a melhor cultivar este vegetal temperamental, visite:
Este projeto foi traduzido do inglês
