Verdadeiras lembranças da fazenda!
por
Hibiscus House
Este post tem um pouco da história agrícola, embora não seja um projeto para colocar em prática, é uma visão do mundo da agricultura/jardinagem, e do design de casas. A nova decoração agrícola de hoje deve algumas das suas características à vida dos nossos antepassados de simples necessidade. Junte-se a mim em algumas memórias. (muitas lembranças, na verdade).
trator do tio
Ela não é uma beleza?
Agricultura, plantações em linha, fazendas e animais de fazenda têm estado em minha mente ultimamente. Arrendamos esta terra onde estamos de fazendeiros, então quando ouço um equipamento agrícola nos campos essas lembranças me vêm à mente.
A foto a seguir, embora não seja a mesma, me lembra uma que minha avó Goldie tinha pendurado na parede. A agricultura era difícil e a família agricultora tinha que pegar o que tinha e usá-lo ao máximo. Eles foram alguns dos melhores DIYers da história. Hoje partilho as fotos dos outros porque não tenho fotos da nossa quinta familiar. Estes lhe darão uma ideia da vida real na fazenda naqueles dias.
A fazenda acima na foto é do Kansas e tem estatísticas nessa página que dizem que 10% das terras agrícolas mudarão de propriedade em 2019. As pessoas estão vendendo suas terras agrícolas para estrangeiros, aqueles que não estão relacionados a eles, em um ritmo mais rápido do que em o passado. Triste não?
A terra, a coisa mais importante a cultivar, seja ela própria, meeira ou arrendada. Claro que você tem que ter terra! Equipamentos agrícolas também, como o trator da minha família na foto acima dos velhos tempos. Agora é cultivado com uma equipe tão grande!
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Essa cena de " E o Vento Levou " sempre me marcou, então devo compartilhar o vídeo. Ele diz tudo quando seu pai está falando com Katie Scarlett O'Hara sobre Tara, a terra!
Você sabe que é o meu filme favorito de todos os tempos, certo?
"A terra é a única coisa no mundo pela qual vale a pena trabalhar, valer a pena lutar, vale a pena morrer.
Porque é a única coisa que dura."
Havia celeiros para abrigar os animais e áreas cercadas para pastagem. Muitas vezes nós, crianças, colidimos com uma cerca elétrica, o que nos causava um forte abalo. Mas adoramos ver os animais. Os celeiros eram lindos.
Lembro-me bem do moinho de vento que um casal de avós tinha na sua quinta para suprir algumas das suas necessidades de água. As crianças corriam e brincavam na área. Lembro-me de ficar ali observando a coisa se mover e trabalhar. Foi incrível para mim, sem dúvida.
Esta bomba manual e a calha se parecem com as que meus avós tinham ao lado de uma cerca com animais de fazenda. Ele estava localizado na mesma área que o moinho de vento. Isso facilitou a irrigação de todas as vacas, porcos, galinhas, cabras e outros animais de fazenda que eles mantinham naquela fazenda. Tenho boas lembranças da vovó Johnson alimentando com mamadeira alguns de seus filhotes.
Durante minha infância, visitávamos nossos avós pelo menos uma vez por semana. Nós éramos cinco, então nos revezávamos passando uma semana na casa da vovó todo verão. Quando penso nisso agora, ela e o vovô 'Goodson' certamente eram soldados. Havia outros primos fazendo a mesma coisa, então a casa dela estava cheia de família a maior parte do tempo. Esses foram os momentos que me inspiraram a amar verdadeiramente a vida no campo.
Os dois avós tinham isso na fazenda, os celeiros de tabaco. Passei muitos verões com eles distribuindo aquela bagunça pegajosa e úmida chamada folhas de tabaco para meninas e senhoras mais velhas. Eles se chamavam 'Las Encordadoras' e eu aspirava um dia ser um deles. (Como ela era louca). Eles pegaram o fio de tabaco para enrolar e amarraram as folhas verdes de tabaco nos bastões de tabaco. Depois eles os colocavam nos celeiros que eram aquecidos para assar, cozinhar, curar... secar as folhas. Ainda posso sentir o cheiro de sua comida. Lembro-me de avós saindo no meio da noite para verificar o processo de cozimento. Desculpe minhas explicações infantis, porque isso é tudo que eu sei. Os agricultores não hesitam em comentar e explicar-nos em termos corretos.
O tabaco é agora uma cultura com a qual estou feliz por nunca mais ter que ajudar, embora tenha lembranças maravilhosas de estar na fazenda e ouvir os agricultores falarem e rirem.
Os meninos estavam muito animados por terem idade suficiente para dirigir o trator e arrastar as folhas verdes de tabaco colhidas para nós amarrarmos.
Um avô em particular ia para a cidade e pegava Pepsis e nabs (biscoitos de queijo, então empilhados até uma contagem de 4) para nós fazermos uma pausa e todos os trabalhadores da fazenda ficavam muito animados toda vez que ajudavam "Goodson".
O celeiro da casa de embalagem é onde eles pegaram as folhas de tabaco curadas/cozidas para removê-las das varas em que foram espetadas. Também parei de fumar quando era pequena. Não estava colado naquela fase e por alguma estranha razão, cheirava muito bem para mim. Fiz mais disso na fazenda do vovô Johnson.
Este é um bastão de tabaco amarrado com tabaco que foi curado/assado no celeiro de tabaco antes que o bastão seja descascado. As folhas tinham que estar soltas, eu acho, ou estavam amarradas em um pacote, não me lembro exatamente. De qualquer forma, eles tinham que prepará-lo para levá-lo ao mercado onde seria oferecido e comprado pelos compradores de tabaco. Agora eu não conseguia ir ao mercado, mas uma vez, quando eu era menina, os meninos vieram para assistir mais esse processo.
Eu amo a decoração moderna de fazenda , mas a verdadeira casa de fazenda se destaca na minha mente e sempre estará lá. Vou compartilhar um pouco disso hoje, junto com uma dica de recordações da fazenda com você e comparar os dois.
Vamos caminhar para casa!
As esposas dos fazendeiros mantinham suas casas limpas, mas muito prestativas. A maioria dos itens que estavam nas casas dos meus avós, pelo menos, eram coisas que eles tinham que usar para funcionar. Ah, eles tinham os poucos itens sentimentais especiais que pertenciam aos membros da família, mas todo o resto era usado. Não havia muitos itens frívolos.
Ao mesmo tempo, lembro-me de uma avó, 'Goldie', que tinha uma sala de jantar formal e uma sala de estar. Na sala havia um sofá de veludo e uma cadeira com mesinhas de centro e de canto mais formais. Ela tinha um "cérebro calculista" me foi dito por muitos e se havia uma maneira para ela obter e manter algumas coisas muito boas.
Ambos os conjuntos de avós tinham casas parecidas com esta. Um era um pouco mais rústico, é claro, mas ambos tinham varandas envolventes.
Eu amei as varandas envolventes que eles tinham naquela casa. Eles passaram muitas horas correndo, balançando e brincando com eles. Eles os amavam porque davam mais espaço e, acima de tudo, alívio do calor da casa.
Vovó Cora usava sua varanda dos fundos para sua máquina de lavar do tipo espremedor, então havia muito trabalho lá fora.
Não há dúvida de que os aventais faziam parte da decoração daquela cozinha doméstica. Havia também muitos ou pelo menos dois em todos os momentos. Um seria para uso diário e um mais bonito seria mantido mais limpo para uso aos domingos. Ele me disse muitas vezes. Os tecidos eram acessíveis e ela adorava costurar. Sacos de ração também foram mantidos e usados. Naqueles dias nada era desperdiçado.
Eles usaram todas as coisas até que tiveram que ser reparadas ou substituídas. A agricultura era um trabalho árduo e não pagava muito. Lembro-me de ver seus diários agrícolas (pequenos cadernos) cheios de informações. Suprimentos, mão de obra, custos, lucro líquido, etc.
A foto acima não é minha e foi encontrada na internet, mas se parece muito com eles. Ele e seu macaco, ela e seu avental.
Sim, meu avô 'Goodson' usava macacão e trabalhava duro. As pessoas passavam e o viam em sua clareira. Eles disseram: "Esse Goodson é o homem mais limpo que eu já vi!" Eles estavam certos, claro, tudo estava limpo! A única vez que ele os tirou foi no domingo. Tomou banho no sábado à noite e vestiu o melhor que tinha, como todo mundo, roupas de domingo, então.
Os tempos eram mais difíceis e meus avós, embora alguns anos antes, tivessem passado pela “Depressão”, foram tempos especialmente difíceis. Acho que eles me disseram: "Tínhamos melhor do que a maioria! Cultivávamos o que precisávamos, com exceção do açúcar, para o qual tínhamos que obter rações". Lembro que plantavam cana-de-açúcar, mas talvez não fosse suficiente.
A agricultura era uma vida difícil, e ainda é hoje, embora com os novos recursos pareça um pouco mais fácil. Toda agricultura depende de muitos fatores, isso é uma coisa certa!
A velha bomba manual
Nos primeiros anos, essa era a fonte de água que precisava ser bombeada e trazida para dentro da casa para uso. Lembro-me de meus avós tendo uma na varanda dos fundos e algumas das melhores águas que já provei vinham daquelas bombas manuais.
A velha bomba manual
Nos primeiros anos, esta era a fonte de água que tinha que ser bombeada e trazida para dentro da casa para uso. Lembro-me de meus avós tendo uma na varanda dos fundos e algumas das melhores águas que já provei vinham daquelas bombas manuais.
Observe o balde de lata e a panela de esmalte. Eram elementos básicos nas casas da época.
Eles costumavam falar sobre a água mais fria e melhor que saía dessas bombas. Era verdade!
O pote de água 'Dipper'
Agora, esta bem usada e por todo o tópico da caçarola como era chamada, a caçarola de água. Eu não conseguia imaginar como todo mundo usava o mesmo, uma e outra vez. Declaro que não sei como se mantinham bem e de fato eram bastante fortes em termos de saúde. Foi preciso algo importante para removê-los. Talvez seja esse o segredo? Não sei.
Eu excedi meu limite de fotos, então, se você estiver interessado, clique no link abaixo para ver mais como era o interior de uma casa de campo real na época dos meus avós.
Este projeto foi traduzido do inglês
