Como preservar ervas frescas cultivadas em casa com sal marinho

Fácil
O sal marinho é uma alternativa simples e saborosa para preservar ervas frescas cultivadas em casa. Ervas frescas permeiam cada grama da mistura de sal, exalando um aroma perfumado inebriante.
O sal marinho feito com manjericão fresco, hortelã e tomilho é delicioso para temperar receitas de comida pura. Eles também funcionam como grandes esfoliantes corporais. Faça alguns para você e para dar de presente, porque todos apreciam um belo detalhe em casa.
Ervas florescendo fazem um buquê maravilhoso, mas é melhor escolher ervas que ainda não floresceram. Isso permite que a concentração de óleos e, consequentemente, o sabor, permaneça nas folhas, e não na produção de flores.
Certifique-se de usar ervas frescas para os sabores mais concentrados.
Uma vez que as ervas frescas são misturadas, secas e engarrafadas, elas não precisam ser refrigeradas. A vida útil é de cerca de 6 meses. Quase na hora em que sua próxima colheita de ervas frescas aparece no jardim. Saiba como em http://puregracefarms.com/?p=1129

Este projeto foi traduzido do inglês

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  3 perguntas
  • Mary Mary em Oct 04, 2016
    Por favor, diga-me quanto de cada é nesta receita. Eu gostaria muito de tentar isso, mas gostaria de sua opinião para que eu não tenha que experimentar muito. Para que serve isso (especificamente se você não se importa). Muito obrigado.
  • Judith Judith em May 25, 2018

    Qual é a proporção da mistura de sal de ervas?

  • Wandamurline Wandamurline em Aug 28, 2021

    Quais são os passos? Temos que misturar as ervas... e depois secá-las... e adicioná-las ao sal? As instruções não são específicas para chegar ao produto final

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