Grelhas de ferro fundido: Tempere com Crisco para evitar que a ferrugem e a comida grudem
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Você torra ao longo do ano? Nós fazemos, embora às vezes eu me encontre de pé na neve enquanto cozinha frango ao ar livre. Recentemente, tive que trocar as grelhas da nossa grelha de ferro fundido (grelhas de 10 anos atrás precisam de um pouco de TLC de vez em quando). E antes que ele pudesse começar a cozinhar, as novas grelhas precisavam ser temperadas. Então montei um post que achei que a comunidade Hometalk iria gostar. Mesmo que eu tenha cometido um grande erro que me custou algum dinheiro, não me importo de compartilhar meus erros. Uma das minhas resoluções de Ano Novo é manter nossas grelhas de ferro fundido ao ar livre temperadas para que não enferrujem e nossa comida deslize como um pinguim no gelo (eu diria que vão pinguins agora, mas não há temporada da NHL). Você tem alguma dica de churrasco que queira compartilhar? Sou todo ouvidos :)
Este projeto foi traduzido do inglês
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Published July 27th, 2022 12:08 AM
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