limpe sua cozinha
2 Days
Fácil
Eu não sou realmente um acumulador, mas acumulamos muito em nossos 30 anos de casamento. A nossa casa tem um sótão e um espaço de arrumação na cave, por isso tem sido muito fácil guardar coisas sem perceber exatamente o que estamos a guardar e o que estamos a acumular.
Quando embarcamos em uma grande desorganização, queríamos algum incentivo para nos manter motivados e pensamos em pesar a quantidade de desordem que limpamos e, portanto, o quanto nossa casa ficaria mais leve.
Nós removemos mais de 1.000 libras de desordem de nossa casa ao longo de 4 semanas. Esta é a segunda semana e nos concentramos em organizar nossa cozinha.
Para cada área que você vai organizar:
- Traga uma sacola/caixa para LIXO, para DOAR, para RECICLAR, para RETIRAR e, se realmente precisar, para ARMAZENAR.
Confira aqui uma lista de lugares para doar seus itens usados com cuidado ou reciclar outros itens.
- Traga um aspirador de pó, panos e material de limpeza.
- Coloque sua Pandora, CD ou estação de rádio favorita.
- Se isso o motiva, anote o que você joga e o peso de todas as coisas que saem de sua casa. Minha casa já respira melhor com um pouco do peso removido.
- Você pode deduzir os itens que doar em seus impostos; uma folha de descarte pode ajudá-lo a acompanhar. Você só precisa estimar o valor dos itens à medida que avança. Você pode imprimir um no primeiro post da série aqui.
Limpe o ninho: a cozinha
Se você é como eu, a cozinha é uma mina de ouro de desordem. Talvez a palavra "chupeta" seja muito bonita... a verdade é que acho que tenho um "problema" com utensílios de cozinha.
Foi assim que me livrei de 117 libras de desordem na cozinha:
- Peguei cada um dos itens de todas as gavetas da minha cozinha e de alguns dos meus armários e os coloquei no balcão. Eu pulei os armários que abrigavam minhas louças diárias enquanto eu as usava... todos os dias... e eu sei exatamente o que está lá.
- Ao guardar tudo e pegar, pude ver facilmente onde havia itens duplicados.
- Eu tinha 3 versões diferentes de espremedores de limão portáteis; Eu não posso dizer por quê.
- De alguma forma, nossa família de 4 pessoas acumulou 17 (sim, 17) canecas de viagem. Acho que pensei que se cada um de nós tivesse 4 mãos, teríamos 1 reserva caso uma quebrasse... Não sei. De qualquer forma, escolhemos os 6 melhores e enviamos os outros 11 para encontrar um bom lar em outro lugar.
- Eu tinha alguns itens que nunca usei e nem imagino que sejam usados.
- Quantas assadeiras uma família de 4 pessoas precisa? Eu tinha 4 dessas panelas Corning brancas, 3 dessas panelas de Pyrex transparentes, várias assadeiras Pampered Chef, bem como alguns outros pratos mais decorativos. Ao colocá-los todos juntos, consegui dizer facilmente quais uso regularmente e quais não saem do armário há anos.
- Pesquisei em vários sites para descobrir quais facas eu preciso na minha cozinha. O consenso geral (de fontes como Epicurious, Real Simple e Huffington Post) é que existem 4 facas básicas que você precisa:
- Faca de chef de 8" a 10".
- Uma faca de 3 ½ ".
- Uma faca de lâmina serrilhada de 6".
- Uma faca de desossar de 6" a 8".
Ao passar por esse processo, gaveta por gaveta e armário por armário, consegui aliviar minha cozinha em 117 libras! Não é um dia ruim (bem, ok... alguns dias) no trabalho.
Este projeto foi traduzido do inglês
