Cultive ervas para a saúde

Amy Stafford
por Amy Stafford
Quase todos os pratos têm um sabor melhor com ervas frescas e não há melhor maneira de obtê-las do que cultivá-las você mesmo. Eles são as plantas fáceis de cultivar por excelência. Eles podem ser cultivados em um canteiro de flores, uma horta ou um vaso. Muitos deles podem ser iniciados a partir de sementes e não precisam de muitos cuidados para prosperar. Depois de começar a cultivá-los, você se perguntará cada vez mais por que esperou tanto. Não entre em pânico, você ficará agradavelmente surpreso que, com apenas um pouco de manutenção, você terá uma planta de ervas que está prosperando e se dará ao luxo de levar sua tesoura para sua plantinha para cortar a erva que você cultivou para cozinhar a comida que você come, sirva sua família. Você terá dado o primeiro passo no cultivo de sua própria comida para sua família. Onde quer que você planeje plantar, certifique-se de ter um bom solo. Que significa isso? Se você estiver plantando sementes ou plantas pequenas em um vaso, encha-o com terra para vasos. Se você começar em um canteiro onde já existem plantas estabelecidas, é provável que o solo seja rico o suficiente em nutrientes para sustentar suas plantas, então suas pequenas sementes de ervas também serão bem-sucedidas. Se você está começando em um novo canteiro de flores, certifique-se de adicionar solo superficial e uma mistura de composto. Misture o solo superficial e o composto para criar uma boa base para o crescimento de suas plantas. Você precisará de muito sol para que suas ervas cresçam. O sol pleno é melhor para a maioria das ervas padrão, mas verifique a parte de trás do pacote de sementes ou o rótulo da planta para verificar. Você também encontrará instruções para regar e cuidados gerais. Acho que a cebolinha é uma das ervas mais fáceis de cultivar, e não a mais difícil de matar. A cebolinha é uma planta resistente e na primavera oferece uma bela flor rosa que também é comestível e pode ser adicionada a saladas para dar um toque de cor. Você pode ler meu post Oh a bela cebolinha para saber mais sobre como cultivar essas plantas. Eu recomendo que você cultive-os a partir de plantas. Se você tem um amigo que é jardineiro... oh, diga "eu" e pergunte se ele pode lhe dar algumas plantas. Garanto-vos que, se os tiverem, irão partilhá-los. A cebolinha é facilmente replantada e aparece onde quer que esteja. Por que você deseja adicionar cebolinha à sua dieta: as folhas são embaladas com vitaminas do complexo B, bem como alguns minerais essenciais como cobre, ferro, manganês, zinco e cálcio. As folhas verdes contêm várias vitaminas vitais como piridoxina, ácido pantotênico, niacina, riboflavina e tiamina em proporções saudáveis.Mais informações no meu blog Living Healthy for Me. Link completo para este post abaixo. ComErvas ParaSuaSaúde

Este projeto foi traduzido do inglês

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